为什么吃不到葡萄就说葡萄是酸的呢？

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“吃不到葡萄就说葡萄酸”来自于伊索寓言里的狐狸，不知葡萄酸甜与否，狐狸只能是在望眼欲穿，满嘴生津。 所以，狐狸说了：那些葡萄都他妈酸的！ 《狐狸和葡萄》的寓言故事反映了人们在日常生活中的较多见的一种心理现象。 当人们在学习、工作和生活中遇到困难和阻力时，内心自觉或不自觉地会产生一种希望解脱紧张状态、恢复情绪平衡的适应性倾向。就像寓言中的狐狸那样，对得不到的东西就贬低它，以平衡自己的心理，这是人的一种自我保护的机制，在心理学上就称之为“酸葡萄心理”。这种能起到心理调节作用的机制，已没有了寓言故事中的贬义。 用自己能够接受的理由来对事物自圆其说、自我安慰，以避免心理上受到更严重的伤害，这样的“酸葡萄心理”是我们的心理卫士。就像我们以前说的望梅解渴一样的。也可以说是嫉妒，还可以说是自己给自己找的借口！！
　　一个炎热的夏日，狐狸走过一个果园，他停在一大串熟透而多汁的葡萄前。狐狸想：我正口渴呢。于是他后退了几步，向前一冲，跳起来，却无法够到葡萄。狐狸后退又试。一次，两次，三次，但是都没有得到葡萄。狐狸试了一次又一次，都没有成功。最后，他决定放弃，他昂起头,边走边说：我敢肯定它是酸的。比喻有些人无能为力，做不成事，就借口说时机未成熟 。
　　这个故事和《伊索寓言》里的“吃不到葡萄就说葡萄酸”意思相近，表示对于得不到的东西，就找借口贬低他，以此达到平衡自己心理的目的。在心理学上称之为“酸葡萄心理”。