不知道做什么菜好,有哪些家常菜食材易得,烹饪相对简单?
不知道做什么菜好,有哪些家常菜食材易得,烹饪相对简单?
番茄炒菜花,热锅放油,把番茄炒出红汁,再下花菜和蒜末翻,炒均匀后加盐鸡精炒到花菜熟了就可以了。也可以做蚝油生菜,生菜焯水30秒捞出,锅里加油烧热烧热,下蒜末再加蚝油生抽,适量盐和糖,搅拌到汤汁浓郁,淋到生菜上就好了。或者做土豆炒胡萝卜,土豆和胡萝卜都切成丝,油热加蒜末炒香。在加胡萝卜翻炒到胡萝卜出红油,加土豆丝继续炒匀,再放盐和蚝油调味。
酸辣土豆丝,清蒸鲤鱼,红烧豆腐,鱼香肉丝,大烩菜,这些家常菜的做法不仅非常的简单,而且还具有非常丰富的营养。
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