花生红豆小圆子甜汤的做法有哪些？
创始人
2025-02-11 06:03:31
花生红豆小圆子甜汤的做法有哪些？
前言冬至过了，真正的严冬莅临了。。。
来碗热乎乎的小圆子甜汤，温暖家人的心吧——
这次搓的小汤圆，不单单用糯米粉，加了红薯，换换花样～材料主料：蒸熟红薯100克、糯米粉50克；
辅料：花生米、红豆、红糖花生红豆小圆子甜汤
  • 1蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
    如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
  • 2事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
  • 3把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。

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