怎样做油炸花生米，才能脆口适中、不过火？_旅游问答

怎样做油炸花生米，才能脆口适中、不过火？

创始人

2025-02-03 17:05:21

怎样做油炸花生米，才能脆口适中、不过火？

要想做油炸花生米，脆口适中，而且不过火，首先可以将花生米在水中浸泡一个小时，然后在锅中加入菜籽油，放入花生米进行油炸，油炸大概五分钟以后捞出放凉，然后加入食盐，搅拌均匀即可食用。
1.将食用油倒入锅中，加热。

2.加入花生，用小火慢慢油炸，以防花生里面是生的

3.将花生炒至浅棕色，取出后装盘。

4.最后根据口味在上面撒盐或糖盛出
首先将买了的花生米清洗干净，沥干水，然后在锅中倒入油，油要适当多一点，倒入花生米，慢慢翻炒，等到锅中有噼里啪啦的声音的时候，转小火翻炒一段时候然后再转大火倒入盐，稍微炒制一两分钟后起锅。
一，准备花生米500克，清洗干净，晾干水分二，锅中倒入适量的花生油也不需要太多，比平时炒菜的油量一样多就可以，凉油把花生米放进去三，把火关小，中小火就行，然后用锅铲慢慢翻炒四，花生米炸到稍微有些变色，听到噼里啪啦的声音，基本上花生米就炒好了，趁热撒上适量的盐，喜欢吃白糖的撒上白糖，再撒上适量的白酒翻炒均匀五，基本上在翻炒一分钟就差不多好了，出锅装盘，晾凉后的花生米又香又脆。

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