用料
糯米粉 100克
热水 90克
抹茶馅 100克
自制汤圆的做法
把汤圆的配料准备好
糯米粉倒入一个干净的碗里或盆里,方便一会和面
糯米粉中慢慢加入热水,不要一起加入,不然棉不好弄
糯米粉和成这样就可以、去除四分之一来
上蒸锅蒸熟
把蒸好的糯米团跟其它四分之三的糯米团揉在一起
面团分成剂子,抱上事先准备好的抹茶味的馅料
团成圆球,滚上一层糯米粉
100克糯米粉可以做13个汤圆左右
自制汤圆完成
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