松鼠鱼为什么叫松鼠鱼
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2024-12-20 11:33:33
松鼠鱼为什么叫松鼠鱼
“松鼠桂鱼” 是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛让纳誉。这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸模渣好的犹如旦滑悄“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
炸好的松鼠鱼外焦里嫩 浇上汁以后会吱吱作响 所以叫做松鼠鱼

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