淘米水为什么除锈？
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2024-12-20 01:07:04
淘米水为什么除锈？
淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，PH值在5.5-6。淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
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