家里面老人和小孩比较多,比较注重健康,除了0添加酱油,还有哪些调料可以买到0添加的?
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超市里一些热销的低盐低钠儿童酱油,有的钠含量其实并不低。
另外孩子一岁前,孩子的饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味,正常饮食中已经有足够的钠了。
一般说来,1岁以上的宝宝可以适当吃少许盐,3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。儿童酱油即使含盐量少、营养成分高,也应慎食。
因为儿童尤其是幼童,其发育尚未完全,代谢吸收功能尚未完成成熟,而酱油等调味品所含的钠会造成肾脏负担。
婴幼儿的味觉也正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加酱油、盐等调味品易造成婴儿口味重,挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。因此婴幼儿辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持淡口味。
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如果家里的老人和孩子比较多的话,除了零添加酱油之外,还可以看到零添加的蚝油。
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