超Q猫爪汤圆的做法，超Q猫爪汤圆怎么做好吃，超_旅游问答

创始人

2024-11-27 16:16:29

超Q猫爪汤圆的做法，超Q猫爪汤圆怎么做好吃，超

主料

糯米粉

200克

辅料

白砂糖

适量

可可粉

适量

步骤

1.准备的材料有：糯米粉200g，白砂糖适量，可可粉适量

2.首先先来做白色面团：取100g糯米粉，加入适量白砂糖，然后足量倒入热水

3.搅拌成雪花状

4.最后搓成团

5.接来下做可可面团：取剩下的100g糯米粉，适量白砂糖，适量可可粉混合在一起

6.足量的添加热水。搅拌成雪花状

7.最后搓成光滑的面团

8.做好的两个面团，上述所说的热水是我从饮水机接的热水，并不是100°的开水哦

9.取白色面团搓成五个小圆球，可可面团也搓成五个面团，如图：可可面团要搓得比白面团要小

10.分别把五个可可面团放在白色面团上，压一下（不需要压扁）

11.把五个面团凑在一起。做成猫爪的形状

12.按照上述步骤做好猫爪

13.做好猫爪后，锅中烧热水，然后用刀沾些水，取下猫爪

14.最后放入锅中煮到猫爪漂浮即可捞出

15.煮好后可以按个人口味添加蜂蜜或者白砂糖在汤中