如何做龙井虾仁怎么做好吃 虾仁
创始人
2024-11-07 02:41:04
如何做龙井虾仁怎么做好吃 虾仁
食材
主料活虾500克龙井芽菜2克辅料鸡蛋清1个盐适量淀粉适量姜葱适量
步骤
龙井虾仁的做法步骤11.活虾一斤洗净
龙井虾仁的做法步骤22.将虾去壳洗净，用厨房纸吸干水分。
龙井虾仁的做法步骤33.加盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌匀上浆。
龙井虾仁的做法步骤44.取茶杯一个，放上上等的龙井芽茶，用85度的开水泡开（不要加盖），放3分钟，滤出一半茶汁，剩下的茶叶和汁待用。
龙井虾仁的做法步骤55.起油锅，油温5成热时，下虾仁滑油，十几秒钟就行了。
龙井虾仁的做法步骤66.滑过油的虾仁盛起待用。
龙井虾仁的做法步骤77.锅里留底油，下姜葱爆香，然后将它们取出不用。
龙井虾仁的做法步骤88.下虾仁快速煸炒
龙井虾仁的做法步骤99.加入茶叶及茶汤，炒匀就行了。
龙井虾仁的做法步骤1010.鲜嫩清香的龙井虾仁OK了。
食材
主料活虾500克龙井芽菜2克辅料鸡蛋清1个盐适量淀粉适量姜葱适量
步骤
龙井虾仁的做法步骤11.活虾一斤洗净
龙井虾仁的做法步骤22.将虾去壳洗净，用厨房纸吸干水分。
龙井虾仁的做法步骤33.加盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌匀上浆。
龙井虾仁的做法步骤44.取茶杯一个，放上上等的龙井芽茶，用85度的开水泡开（不要加盖），放3分钟，滤出一半茶汁，剩下的茶叶和汁待用。
龙井虾仁的做法步骤55.起油锅，油温5成热时，下虾仁滑油，十几秒钟就行了。
龙井虾仁的做法步骤66.滑过油的虾仁盛起待用。
龙井虾仁的做法步骤77.锅里留底油，下姜葱爆香，然后将它们取出不用。
龙井虾仁的做法步骤88.下虾仁快速煸炒
龙井虾仁的做法步骤99.加入茶叶及茶汤，炒匀就行了。
龙井虾仁的做法步骤1010.鲜嫩清香的龙井虾仁OK了。
相关内容
热门资讯
供销白酒实体店加盟
在白酒行业加速洗牌、品牌集中度不断提升的今天，传统实体店面临着电商冲击与消费升级的双重挑战。然而，以...
凝心聚力看发展｜一片咖啡林 一...
在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县的群山中，有一座建在咖啡林之上的庄园——桥安咖啡庄园。5月2日...
广府餐桌解码：从早茶点心到膳食...
从一盅两件的早茶点心到日常餐桌 广府饮食文化里 藏着老广对“吃”的讲究 不过要注意 咱们广府地区的早...
夜读 | 叶辛：在布依人家吃晚...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 近几年来，只要到贵州偏远的村寨上去，总想进一户普普通通的布依...