法式小面包家常做法，正宗法式小面包怎么做
创始人
2024-10-31 15:41:05
法式小面包家常做法，正宗法式小面包怎么做
法式小面包的做法步骤

1
橄榄油先倒入面包桶中

2
加入70g清水

3
加入24g鸡蛋液

4
加入10g蜂蜜

5
加入2g食盐

6
加入36g砂糖

7
加入24g奶粉

8
筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉

9
然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母

10
面包机自定义和面程序，25分钟

11
放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片

12
从一边开始卷起来，收口向下

13
切成16个小剂子，放到垫了油纸的烤盘上第二次发酵

14
放进预热好的烤箱，上火160，下火180中层，14分钟即可！

上一篇：有什么电影好看吗网上可以看的？

下一篇：有没有好看的网游小说，男变女，穿越到游戏里的那种，不要什么游戏头盔之类的，都看烂了

相关内容

热门资讯

原创 干... 要说咱中国人餐桌上最接地气的豆制品，干豆腐必须榜上有名！ 不管是东北的尖椒干豆腐、华北的卷大葱、江南...
丝路千年，回响锡城——“如是回... 5.18国际博物馆日将至 无锡博物院的展览阵容 可谓古今交汇、异彩纷呈 除了“数见苏韵·家门口看大展...
央视发出邀约：去永州零陵，看潇...
家乡的风景，家人记录的美好时光
网友等到傍晚终于得见日照金山，...