为什么把曼托思放到可乐里会爆炸?
创始人
2024-10-19 16:10:14
为什么把曼托思放到可乐里会爆炸?
爆炸肯定是由瓶子内部气体的瞬间爆出引起
我们喝的可乐中每体积的溶液中含有跟自身等体积的二氧化碳.而可乐当时罐装时,是用高压装置把二氧化碳强行压进去的
水分子和二氧化碳分子间的存在一种不稳定的作用力,开瓶以后,只要受热或剧烈振荡,或哪怕放着不动它,这种力都在减弱,等到减弱到一定程度,水分子就结合不住二氧化碳了,其中的二氧化碳也就会释放
曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质投入可乐中,让水分子的表面张力迅速减小,同时也就迅速减小了水分子和二氧化碳分子间作用力,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体可以让可乐喷出很高,甚至爆炸

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