第1招,淘洗大米,大米表面有一些物质,我们在淘洗大米的时候,次数不能够太多,一般两次就可以了,如果淘洗次数过多的话,就会影响出来大米的口感和质量,所以吃起来没有那么好吃。
第2招,就是盖上盖子之前可以在里面添加适量香油,然后盖上盖子,蒸米饭,时间到了之后,我们会发现蒸出来的米饭粒粒分明,口感吃起来软糯又鲜香~
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