田鼠肉怎样炒才好吃？
创始人
2024-10-09 16:37:04
田鼠肉怎样炒才好吃？
我喜欢吃，小时候我爸煮给我吃到现在还忘不了，但是我不懂怎么做，哈哈~~~好像调料和上面差不多，不用放葱花，好像也不用放酒
蒸田鼠肉的做法一、原料：
1.主料：净田鼠250 克。
2·调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、五香粉。
二、制法：
1.将田鼠肉洗净，放盆内，加入料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、五香
粉、拌匀腌清一段时间。
2.将鼠肉用三层纸包住，放在大碗内，盖上食盐，放笼内蒸90 分钟即可
出笼。
按：田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的功效。蒸田鼠肉可用于治疗病后体
弱、食欲不振、贫血、小儿疳积等病症。

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