碳水食物主要有:主食类、零食类、豆类、以及蔬菜和水果等。
碳水食物也就是含碳水化合物的食物。这些食物是按日定量的。碳水化合物的食物富含植物纤维、粗加工的食品,血糖升高比较慢。
碳水化合物是构成身体的一种重要物质,可以提供热能,还可以调节食品风味;同时也是维持大脑功能的重要能源;也可以调理脂肪代谢;为人体提供膳食纤维。
碳水化合物的分类
1、主食类
主食类包括大米饭、面条、包子、油条、粢饭团 、 糙米饭、全麦面包、蛋糕、土司等。
2、豆类
豆扰枣类包括绿豆、红豆、黑豆等也含有碳水,也属于碳水化合物。
3、蔬菜和水果
蔬派键菜和水果,含有丰富的膳食纤维,也属于碳水化合物。
4、零食类
含有添加糖的食物,也属于碳水,比如:饮料、奶茶、巧尘李巧克力、饼干等。
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