鸡翅怎么炸好吃又脆又香？
创始人
2024-08-16 07:09:08
鸡翅怎么炸好吃又脆又香？
又脆又嫩的炸鸡翅做法如下：
主料：鸡翅10个、鸡蛋1个。
辅料：芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、 料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙。
1、鸡翅冷水焯水。
2、用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。
3、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。
4、最后全部沾匀面包糠。
5、锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄。
6、香喷喷的炸鸡翅就出炉了。
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