什么咖啡味道最苦_旅游问答

什么咖啡味道最苦

创始人

2024-07-30 10:11:51

什么咖啡味道最苦

什么咖啡最苦？当然是意式浓缩咖啡了！
浓缩，顾名思义就是将咖啡中的精华和味道都压缩在咖啡液中。那么苦味自然也就被压缩了。
9个大气压之后，萃取的浓缩咖啡，苦度是平常所喝到的清咖啡的5-8倍！
如果使用的是极深度烘焙的咖啡豆，比如八斗麦咖啡的意式特浓或者法式深烘咖啡豆来作为原料，出来的咖啡液是超级浓缩，如果单喝会苦到你开始怀疑人生。。。
所以，一般意式浓缩大多用于调配或者拉花，如果是用于单饮的，用豆也很少烘的特别深。
不加糖，不加奶的咖啡都会苦，最苦的应该是黑咖啡。
咖啡的味道看烘焙的时间，烘焙的时间可以有深有浅，这个看个人口感喜好，烘焙完后要尽快品尝，才能保证它的口感，这个时候喝口感比较香浓，楼主可以试试看

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