葡萄酒作为西方文化的标志之一,常常被人们讨论的是葡萄酒的起源问题。史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及,流传到希腊,再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。脊缓激由此不难看出,意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植和酿造技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度,除了有着令樱袜人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4,它酿造葡萄酒的历史决不输于哪野法国,已经超过了3000年。
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