鸡蛋小蛋糕
创始人
2024-07-26 01:36:38
鸡蛋小蛋糕
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

面粉：100克; 鸡蛋：3个;

黄油：2块; 白糖：60克;

鸡蛋小蛋糕的做法
  • 面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀
  • 黄油化开，倒入面粉中
  • 用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可
  • 把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去
  • 把盆中所有的东西，搅拌均匀
  • 用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可
  • 烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟
  • 烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了

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