老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于金钱豹自助餐攻略和金钱豹海鲜自助餐厅价位怎么样人均消费多少服务如何的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享金钱豹自助餐攻略以及金钱豹海鲜自助餐厅价位怎么样人均消费多少服务如何的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1.盘古七星酒店-聚福园自助餐厅
人均消费:600元
这家店位于北四环中路27号盘古大观盘古七星酒店2-3楼,该餐厅的装修风格非常的大气,消费很高,一般在节假日的时候客流量大,提供的食物也非常的丰富。
2.诺金酒店-悦尚全日制餐厅
人均消费:400元
这家店位于将台路甲2号,开业后就备受关注,餐厅的布局非常的典雅,菜品的摆盘装饰等也非常的讲究,一般周末有很多人就餐,所以会比较喧闹。
3.北京香格里拉饭店-咖啡CHA自助餐厅
人均消费:500元
该店位于紫竹院路29号北京香格里拉饭店景阁1层,它的人气还是比较高的,这家店经常会举办一些活动,服务也很贴心,不过消费也不低,环境还是不错的。
4.康莱德酒店-Chapter
人均消费:240元
该店位于东三环北路29号,装修风格也非常的有档次,菜品丰富,口感上乘,整体上还是很有特色的,羊排和牛排以及甜品等都是它家的招牌。
5.中国大饭店-咖啡苑
人均消费:340元
这家店位于建国门外大街1号,它家的菜品丰富,口感、服务、环境等都是可圈可点的,地理位置也很优越,食客很多,络绎不绝,一般也会比较的喧闹。
6.金麒麟海鲜自助餐厅
人均消费:430元
该店位于东四环南大山子8号北京东方温泉大酒店,这家海鲜自助餐厅受到了很多食客的关注,品类丰富,口感也是可圈可点的,品质优良,酒水供应也大方。
7.北京行宫国际酒店-御茶坊
人均消费:280元
这家餐厅位于石佛营东里155号行宫酒店1层,该酒店从2010年开业以来,评价还是不错的,是北京十大海鲜自助餐厅之一,这家餐厅的主要特点就品类丰富,用餐私密性佳,服务周到。
8.北京丽思卡尔顿酒店-香溢餐厅
人均消费:300元
这家店位于华贸中心建国路甲83号丽思卡尔顿酒店1层,酒店从2007年开业至今,也在同行业中受到了不少赞誉,这家餐厅涵盖中式、日式、西式等品类,选择非常的丰富。
9.第六季自助餐厅
人均消费:250元
该餐厅位于西三环北路21号久凌大厦北楼2层,在北京有三家分店,人气还是很高的,就餐前需要交纳押金,另外不接受二人以内的预定,菜品也非常丰富。
附近有打着海鲜自助烤肉的店,价格都很便宜,人均50-70,和一般的自助餐厅差不多,有饮料小吃炒饭汤等等。所谓海鲜烤肉,海鲜只有寥寥可数的便宜几种,也不新鲜,肉类也是普通的冻肉冻鸡翅什么的,还有一个清汤锅可以烫烫菜。总共品种也就二三十种,好一点的虾和小牛排,一上来就拿光。
这样的餐厅定位是低端消费人群,所以经常有团购之类的优惠。
环境一般,口味一般,如果地段好,还是比较红火,但大多数都是生意惨淡、苦苦支持。
中低端自助利润都不太高,主要靠客源,客人一少,亏损是妥妥的。
海鲜因其不好储存的原因,冷冻的不新鲜,水养的成本又太高,所以要么定位非常高,要么非常低,这样才能维持食材库存,保证利润。
并且个人认为,不新鲜的海鲜真心不好吃,而且烧烤好吃的海鲜也就那几种。所以不太看好这种方式。说到自助烤肉,马上想到了金汉斯,其实他们家的氛围、环境、销售方法都不错,是可以发展为中高端自助的。可惜在口味上有点缺憾,脑袋发热上市结果失败,引发一夜之间大面积倒闭。餐饮业现在随着经济不景气,越来越不好做,食客们追求的也不止是口味,还有服务和新奇特的观感,这样的海鲜和烤肉自助我认为想做好还是非常非常困难的,尤其在选择特别多的大城市。
在人流量大的三四线城市商业街,可能会有发展。太困了,写的有点乱,以上。
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