温州无骨酸甜凉拌鸡爪是怎样做的？
创始人
2025-07-19 21:16:22
温州无骨酸甜凉拌鸡爪是怎样做的？
主料鸡爪2斤香油1勺酱油3勺耗油1勺米醋3勺白糖1勺姜适量蒜适量香菜适量 步骤1.鸡爪放锅里煮大概十五分钟。2.煮好后，马上放冷水里冲洗。3.用刀先在直骨那里轻轻一刀，就可以轻松取出骨头。4.接下来用同样的方法取出四个小骨。5.取出来一大堆的骨头。6.已剔骨的鸡爪。7.蒜剁碎，姜切丝，香菜切段，备用。8.在剔骨的鸡爪里放入香油，酱油，耗油，米醋，糖，蒜，姜，香菜一起搅拌均匀。可放冰箱腌制一个小时。
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