泡芙的由来，你知多少_旅游问答

创始人

2025-07-06 07:34:40

泡芙的由来，你知多少

泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

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