关于碧螺春的故事

　　关于碧螺春的故事，说到碧螺春肯定很多人都喝过，它可是中国的名茶，有着很悠久的历史，茶味香浓还有很多功效，受到了很多人的喜爱，以下是我收集的一些关于碧螺春的故事，一起看看吧。

　　中国名茶之一，因果树与茶树交错种植，令其茶具有天然的茶果香味。产于洞庭山，又有着“洞庭碧螺春”的美称。茶品源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的，而碧螺春在我国更是历史悠久，曾在唐朝时期就被奉为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

　　据说有个修女去山上春游，摘了几片茶。沏完茶，她很香，说：“太香了，让人觉得害怕。”因此，当地人把这种茶叫做“吓煞人香”。清朝康熙年间，康熙皇帝在视察时品尝到了这种汤色绿、卷曲如蜗牛的名茶。但是，他觉得“吓煞人香”这个名字并不雅致，于是给它取名为“碧螺春”。这种茶春季采摘，采摘于碧螺峰，距今已有1000多年的历史，在康熙年间，每年都有人用碧螺春进贡。

　　碧螺春除了有历史典故，还有一个凄凉的传说。很久以前，有一个美丽善良的女孩叫碧螺，她喜欢唱歌住在西洞庭山，一个叫阿祥的年轻人住在东洞庭山，面对西洞庭山隔水而过。每次阿香去钓鱼，他都会路过西洞庭山，听到碧螺姑娘优美的歌声，看到她在湖边撒网，就不自觉地爱上了她。有一年，一条凶猛的巨龙出现在太湖上，威胁要带走碧螺姑娘。阿祥潜入西洞庭山与龙搏斗七天七夜。打败龙后，他倒进血泊中，伤势一天天恶化。直到有一天，照顾阿祥的碧螺发现恶龙与阿祥搏斗的地方有一颗茶树，她小心翼翼的栽培着。当茶树长出了嫩叶，碧螺摘了一束回家泡了一杯给阿祥喝，慢慢的阿祥痊愈了，碧螺却劳累而死。阿祥伤心极了，把她埋在茶树旁边。为了纪念碧螺，人们把这种茶命名为“碧螺春”。

　　 一、碧螺春属于什么茶

　　碧螺春重要生产在中国太湖旁的洞庭山一带，许多时间，人们都喜好把它叫做洞庭碧螺春，这个名字是人们依据茶叶的形状特征而命名的，而人们相识的茶叶种类，多以茶叶的加工方法来区别，要是从这方面看，碧螺春的制作工艺与绿茶十分相似，他属于没有经由发酵的炒青茶，应该属于绿茶家属的`一个首要品种。

　　 二、碧螺春怎么泡

　　1、平常人们冲泡饮用碧螺春，想品尝到它的真正滋味，应该选择一个空气清新，情况优雅的处所，并且要提前准备好沏茶用的茶具，茶具，最佳利用白瓷茶具大概透明的玻璃茶具，在沏茶曩昔必要用温热的开水，把茶具整个洗濯一遍。

　　2、筹备好茶具之后要筹备好碧螺春，茶叶茶叶与水的比例应该是1:50到1:60之间，也可以依据本身的口胃，而调解茶与水的比例。筹备好茶叶之后，要筹备好沏茶用的水，冲泡碧螺春时你的选择尤其首要，它尤其适宜用自然山泉水来冲泡，要是前提不容许，也可以利用桶装矿泉水。

　　3、把筹备好的碧螺春茶叶放在茶杯底部，还把90度摆布的开水直接突入的杯子中，冲水时要从高处让水流注入杯子，就可以看到碧螺春在水中翻腾，舒展的模样，姿态尤其幽美，冲泡之后闷泡1到2分钟，然后掏出茶汤就能逐步品饮，此外掏出茶汤之后要实时续水，二次出汤时间可以适量延伸一会。