·片中有这样一段情节，怪物穿越树林时邂逅了小女孩玛利亚，玛利亚正在将花扔到池塘里，怪物也学着她的样子扔起来，可很快花被扔没了，找不到东西的怪物朝玛利亚走去，影片的所有拷贝到此为止。而在起初的拍摄期间，接下来的情节是怪物把玛利亚扔下河，他以为小女孩也会和那些花瓣一样浮在水面，可结果是小女孩立即沉了下去，怪物因此迷惑不已。这段镜头由于过于残忍而被剪掉。
·贝拉·路高西(Bela Lugosi)是扮演影片中怪物的最初人选，但他对怪物不能说话存在异议，并且坚持由自己设计怪物外形，但最终他的设计方案被否决。据电影史学家Richard J. Anobile称，本片原定的导演是Robert Florey，并且贝拉·路高西应该饰演弗兰肯斯坦博士，而环球影业的开山鼻祖Carl Laemmle坚持由他来扮演怪物。后来不久，Robert Florey被换成詹姆斯·怀勒，贝拉·路高西也被波利斯·卡洛夫(Boris Karloff)替代。
·原定由莱斯利·霍华德扮演弗兰肯斯坦，由贝蒂·戴维斯扮演伊丽莎白，但导演坚持由科林·克莱夫扮演弗兰肯斯坦。
·约翰·卡拉丹拒绝扮演怪物，因为觉得自己被大材小用。
·在将生命赋予怪物之后，弗兰肯斯坦博士说道：“Now I know what it's like to BE God！”影片首轮放映时带有这段台词，但在30年代末重新上映时，审查部门认为这句话亵渎了上帝，要求剪掉，于是一声惊雷替代了原有台词。现在，这段话已经被成功恢复。
·影片在1931年上映时的宣传海报现今被估价60万美元，也许是目前最昂贵的海报。
·扮演怪物的波利斯·卡洛夫在上妆时不得不摘下假牙。
·Ken Strickfaden负责片中电击特效，并且成为波利斯·卡洛夫被电击时的替身。
·玛利亚溺死在水中的场景拍了数次仍未通过，扮演玛利亚的小演员当时已经筋疲力尽，导演詹姆斯·怀勒说如果她同意再拍最后一次，可以答应她的任何条件，结果这个小演员提出要一打煮鸡蛋，怀勒后来给了她两打。
·在Mary Shelley的小说原著中，没有提及怪物是怎样被弗兰肯斯坦博士复活的，而且和片中的怪物形象大相径庭。
·《人物》杂志的年鉴中称，片中的怪物曾被弗拉肯斯坦起名亚当，但后来被剪掉，因为观众更愿接受“怪物”的称号。
·片中部分场景取景于1927年《录影带谋杀案》的布景。
·影片曾被堪萨斯州禁映，因为认为本片残忍并有悖道德。
·Jack P. Pierce设计的怪物形象的所有权一直将延续到2026年。
·剧本最初曾设计弗兰肯斯坦在结尾时死去。
穿帮镜头
·片中人们为避雨躲进了城堡，但他们身上却没有被淋湿的迹象。
·当弗兰肯斯坦被怪物扔出风车城堡，明显是个假人。