关于鄱阳湖的特产--银鱼
关于鄱阳湖的特产--银鱼关于鄱阳湖的特产--银鱼它有那些营养价值,怎样烹饪才能保留它的营养价值而且口味很好,具体的做法、材料、配料和步骤是怎么样的?
银鱼炖蛋最好
鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。鄱阳湖水面辽阔,水深岩多,为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。
银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,无论风干的还是新鲜的,都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能,是上等滋养补品。
银鱼羹吧,吃的比较多。。。大家都那么做,估计营养肯定不错
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