瓜子可以制作什么美食
创始人
2025-07-01 04:05:13
瓜子可以制作什么美食
瓜子酥
饼干，酥性饼干，特点是重油多糖。热量比较高，不过有市场。曾经做过低油版，而今，把最后那点瓜子仁翻出来做个原版。饼干虽然热量比较高，但最大的好处是比蛋糕面包耐存放。吃着方便，带着也方便。饼皮擀得薄了点，其实厚点看起来效果会更棒。但口感都一样，酥，脆，满满瓜子香。。。。
原料：面粉、玉米油、白糖、鸡蛋、瓜子仁。
做法步骤：
第1步、用料：面粉100克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋20克，瓜子仁适量
第2步、将鸡蛋，油，糖，倒入碗中，
第3步、搅打均匀，成浓稠状态。
第4步、面粉筛入油蛋液中，
第5步、拌成均匀面团。
第6步、放在保鲜膜上，擀成方形。
第7步、表面刷蛋液，
第8步、撒满瓜子仁。
第9步、用擀面杖轻轻擀过，压实。
第10步、切成大小均等的方块。
第11步、用铲子轻轻铲起。
第12步、移入烤盘。
第13步、放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-25分钟。
第14步、表面成浅金色，出炉。
瓜子酥
饼干，酥性饼干，特点是重油多糖。热量比较高，不过有市场。曾经做过低油版，而今，把最后那点瓜子仁翻出来做个原版。饼干虽然热量比较高，但最大的好处是比蛋糕面包耐存放。吃着方便，带着也方便。饼皮擀得薄了点，其实厚点看起来效果会更棒。但口感都一样，酥，脆，满满瓜子香。。。。
原料：面粉、玉米油、白糖、鸡蛋、瓜子仁。
做法步骤：
第1步、用料：面粉100克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋20克，瓜子仁适量
第2步、将鸡蛋，油，糖，倒入碗中，
第3步、搅打均匀，成浓稠状态。
第4步、面粉筛入油蛋液中，
第5步、拌成均匀面团。
第6步、放在保鲜膜上，擀成方形。
第7步、表面刷蛋液，
第8步、撒满瓜子仁。
第9步、用擀面杖轻轻擀过，压实。
第10步、切成大小均等的方块。
第11步、用铲子轻轻铲起。
第12步、移入烤盘。
第13步、放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-25分钟。
第14步、表面成浅金色，出炉。
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