主料:鲜面条200克,香葱10克,酸豆角10克,榨菜10克。
辅料:香油适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量,盐适量。
1、在鲜面条中加入适量香油,用筷子搅拌均匀。
2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。
3、取出面条放入碗中,加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
5、用筷子使劲把面条打散,和配料搅拌均匀,热干面即制作完成了。
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