金丝玉米粒的做法？
创始人
2025-06-27 17:33:06
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金丝玉米粒的做法？有一次无意点了一道金丝玉米粒，挺好吃，想试做，咋办？

用料：玉米粒罐头1罐、芝士碎适量、蛋黄酱适量、糖适量

1、把玉米粒从罐头拿出来用清水冲洗，然后铺在烤盘里。

2、在铺好的玉米粒上撒上一点糖，搅拌均匀。

3、这时候在玉米粒上面放上适量蛋黄酱，如下图。

4、然后将挤上蛋黄酱的玉米粒，搅拌均匀。

5、最后再铺上一层芝士碎，放入烤箱，扭180度，烤10分钟。

6、芝士和调味品的分量可以依据自己的口味进行调整。


准备材料：玉米粒 适量，糖 适量，芝士 适量，欧芹碎 适量

1、将玉米粒拌入适量白糖，装入可放入烤箱的容器。

2、撒上适量芝士和欧芹碎。

3、送入烤箱，150度，中层，烤15分钟。

4、15分钟后将金丝玉米粒取出。

5、金丝玉米粒取出后就可以开始食用了。


主料：
鲜玉米粒。

辅料：

白糖、生面粉、鸡蛋。

烹制方法：

1．把玉米粒在热水中焯一下，以此会将其煮熟且起到增加玉米粒中水分的作用，焯好后捞出备用。

2．在生粉中打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再用清水调成面糊，面糊可以调得稀一点。

3．面糊调好后，放入玉米粒搅拌均匀，面糊与玉米的比例是1：1。

4．锅中放入适量油，先用大火将油烧热，油温至六七成热时，将火转为中火，用炒勺一勺一勺均匀下入面糊，下面糊的时候不要太快，防止面糊在锅底成坨，中火将面糊炸至定型且当面糊的底部已经炸硬，就可以转为大火将其炸出蜂窝，待其炸制金黄即可。

5、将炸好的玉米烙取出装盘，点缀些果料、干果，再撒上白糖，就可以分享这道美味的甜品了。
金丝玉米粒的做法？ 3个回答

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