为什么欧美国家都用壁炉
创始人
2025-06-22 13:07:21
为什么欧美国家都用壁炉
欧美用壁炉有两个作用，一个是取暖，一个是煮食。
欧美人士的祖先原来是居住在西亚地区的沙漠。后来迁徙到寒冷的欧洲。壁炉的作用是取暖和煮食。通过燃烧柴火，然后用铁铲用来烤面包和煎肉，以及冬天时候用来取暖。
当然了现代是用不着用它来煮食了，不过取暖的功能还在。
当然了，由于欧美的壁炉原来兼具煮食功能，但烹饪方法就从来没有炒、炸。更没有白灼这些烹调技巧，所以古代的欧洲人并不能用他们已知的煮食方法处理蔬菜，最终只能选择生吃。不过后来研发出了沙律酱（原谅我是广东人，我们这边不叫沙拉酱，是叫沙律酱的。）味道也就丰富了很多。
欧美用壁炉有两个作用，一个是取暖，一个是煮食。
欧美人士的祖先原来是居住在西亚地区的沙漠。后来迁徙到寒冷的欧洲。壁炉的作用是取暖和煮食。通过燃烧柴火，然后用铁铲用来烤面包和煎肉，以及冬天时候用来取暖。
当然了现代是用不着用它来煮食了，不过取暖的功能还在。
当然了，由于欧美的壁炉原来兼具煮食功能，但烹饪方法就从来没有炒、炸。更没有白灼这些烹调技巧，所以古代的欧洲人并不能用他们已知的煮食方法处理蔬菜，最终只能选择生吃。不过后来研发出了沙律酱（原谅我是广东人，我们这边不叫沙拉酱，是叫沙律酱的。）味道也就丰富了很多。
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