在中国家庭厨房中,茄子以其独特的口感和丰富的营养成为夏季餐桌的常客。然而,许多人在烹饪茄子时常常遇到两个难题:一是茄子容易吸油,导致成品油腻不堪;二是处理不当会...
在中国人的餐桌上,辣椒从来不只是配角。这种火红的食材既能点燃味蕾,又能唤醒食欲,但大多数人只知道用热油爆炒这一种做法。其实,辣椒的烹饪方式远比你想象的丰富多样—...
川味文化作者:泡海椒 醉沤斋,上海第二家著名四川馆,由前清川籍省官开设,存续时间极短,后世影响颇深。它在改朝换代时,载遗老旧情,容进步新声;于海纳百川处,守经史...
炒丝瓜是夏季餐桌上常见的家常菜,清爽可口又营养丰富,但很多人在家烹饪时总会遇到丝瓜发黑、出水严重、口感软烂的问题。其实,炒丝瓜的关键步骤并非直接下锅用油爆炒,而...
标题:孩子看了这早餐说:在家吃早餐最幸福,只要是妈妈做的天天吃不腻。 在这个快节奏的时代,我们常常忽略了家庭餐桌上的幸福时光。然而,当孩子用他们稚嫩的声音说出...
当滚烫的牛油锅底遇上冰爽解辣的手搓冰粉,重庆火锅的极致体验在舌尖炸裂。这份传承自解放碑老灶火锅的秘制配方,经三代师傅改良,如今首次揭开神秘面纱。从原料选择到炒制...
标题:大白菜、小白菜、娃娃菜傻傻分不清楚,买错你可就亏大了 在这个讲究色香味俱全的美食时代,蔬菜的选择往往决定了一顿饭的味道。然而,在众多绿叶蔬菜中,大白菜、...
暑假一到,博物馆的旺季也到了,许多家长都会带孩子去学知识、长见识。但你知道吗,除了各大公立博物馆,上海还有一些藏在工厂里的博物馆?它们规模不大,但论人气,还是“...
活动现场。通讯员 供图 中新网广东新闻7月14日电 (记者 王坚)以“喜迎十五运·骑享健康风”“爱户外·享自然”为主题的2025年第十一届广州户外运动季绿美广...
活动现场。通讯员 供图 中新网广东新闻7月14日电 (记者 王坚)“‘奇’实很简单”华南站11日正式登陆广州太古汇。活动期间,广州太古汇变身巨型米奇“痛”城,...
图:全国首个“碰一下”国际旅游消费便捷友好城市发布仪式 青岛升级消费体验,欢迎全球游客 免签、退税、支付宝,“来华三宝”助力中国入境游市场持续升温,国际知名旅游...
天气热,大家都不喜欢在厨房呆着,做饭成了夏天最不喜欢的事情。可是家里人三餐又不能马虎,尤其有孩子,正是需要长个子补充营养的时候,所以我家最近是隔三岔五这样弄,每...
大河网讯 夏日炎炎,大地蒸腾,中原国际会展中心更加火热——工人忙碌不停、展台逐渐成形,货运车辆穿梭不息,印着牛羊肉、虾滑等美味食材的展板极具视觉冲击力,勾引得人...
前几天炒土豆丝,削完皮切的时候没太当回事,下锅炒了几分钟,盛出来尝了一口,那股子苦味直冲天灵盖。我当时还琢磨,是不是盐放多了?后来端给我爸看,他夹了一筷子,眉头...
那天去菜市场,看见隔壁阿姨对着一堆深绿色的菜皱眉头,嘴里念叨着 “这玩意儿一股子怪味,谁爱吃啊”。我凑过去一看,原来是鱼腥草。其实啊,生活里好多蔬菜都这样,因为...
一家人去张家界纯玩五日游价格,张家界五天四晚旅游多少钱,看完不踩坑。最近我带着爸妈和孩子一家三口决定来一场说走就走的旅行,目的地就是风景如画的张家界。早就听说张...
作为一个热爱旅行的妈妈,我一直想找个机会带孩子去一个既能放松身心,又能增长见识的地方。三亚,这座充满热带风情的海滨城市,无疑是我们亲子游的首选。阳光、沙滩、海浪...
四川,这片充满魅力的土地,宛如一幅绚丽多彩的画卷,吸引着无数游客纷至沓来。它既有巍峨壮丽的雪山、广袤无垠的草原,又有古色古香的小镇、热闹繁华的都市;既有神秘悠久...
甘南,这片被《中国国家地理》誉为“青藏之窗”的土地,以“山雄石奇、水丽林秀、寺古文厚”的独特魅力,成为2025年暑期最炙手可热的旅行目的地。作为国家全域旅游示范...