旅游资讯
烤翅出箱，一室甜香，这是家常的治愈滋味
在家庭厨房的众多菜肴中，奥尔良烤翅以其鲜明的色泽和独特的风味占据着一席之地。它源自异国的调味灵感，经过巧妙的家庭化改良，成为了一道操作简便却足够惊艳的家常美味。...
一口酥脆满口香，驴肉火烧的河北名小吃之旅
作为一名常年穿梭于大街小巷的美食博主，我的使命就是发掘那些隐藏在平凡生活中的美味传奇。这一次，我的目光投向了北方小吃中一颗璀璨的明珠——驴肉火烧。或许对许多人来...
中国酒店集体“淘金”东南亚 | 出海头条
海报制作：界面新闻/李耀琪 界面新闻记者 | 陈怡轩 界面新闻编辑 | 李慎 “之前在国内投了亚朵和全季，前段时间去东南亚考察了一圈，也逐渐和其他人一样...
带6岁宝贝上庐山？这份亲子游玩攻略请收好，轻松不累趣味多
带6岁宝贝上庐山？这份亲子游玩攻略请收好，轻松不累趣味多 每年夏天和节假日，我们总能遇到很多带着小朋友来庐山避暑、亲近自然的家庭。家长们既希望孩子能接触自然、开...
解锁薯片灵魂工艺：从家常到米其林的薄脆艺术
薯片的起源与历史演变 薯片的故事始于19世纪的美国，传说中，一位挑剔的顾客在餐厅抱怨炸土豆片太厚，厨师乔治·克鲁姆一气之下将土豆切得极薄，炸至金黄酥脆，意外地创...
一口上瘾！素馅饺子鲜掉眉毛的秘诀，这几种菜绝了！
深夜饥肠辘辘时，我常会想起外婆那句“素馅饺子能吃出肉香味”。小时候总觉得这是哄孩子的话，直到自己钻研素食料理多年，才发现原来蔬菜组合得当，真的能鲜得让人咂舌回味...
一碗臊子面，一碗陕西情：“感恩有您”陕西一口香臊子面
在中国广袤的饮食版图中，陕西臊子面以其独特的风味和深厚的文化底蕴，独树一帜，成为三秦大地最具代表性的美食之一。它不仅是一道面食，更是一种文化的传承，一种情感的寄...
宁波海鲜笔记：红膏炝蟹与苔菜年糕的咸鲜之味
宁波的咸鲜之味，在红膏炝蟹身上达到了极致。这道菜看似生猛，实则暗藏细腻的功夫。选蟹是第一关键，必须选用冬至前后的梭子蟹，此时蟹膏饱满，色泽红艳如蜡。蟹要鲜活，洗...
重庆卤味公用品牌正式发布 40家企业获首批授权
中新网重庆新闻1月30日电(记者 刘贤)对重庆人而言，“一锅卤味煮团圆”是刻在骨子里的年俗记忆。以“带重庆卤味回家过年”为主题的重庆卤味品牌发布会暨爆品营销活动...
炖鸡时，有人焯水有人直接炖，都不对，教你一招，鲜香好吃又入味
炖鸡可是家家户户的拿手菜，但做法却各有不同。有人喜欢先焯水去腥，有人图省事直接下锅炖。可我发现，焯水后的鸡肉总少了些鲜嫩，直接炖又难免带腥味。其实，只要掌握一个...
放心吃吧，霉豆腐很不错的
看到有人在问，霉豆腐能不能吃？看上去已经变质，别把人吃坏了。 我笑着回答，不但能吃，而且还非常地好吃。只要你吃过豆腐乳，一定会明白的。 霉豆腐这玩意，在南方被这...
古北水镇开启新春文旅盛宴
来源：环球网近日，北京古北水镇旅游度假区将于2月1日正式开启新春文旅盛宴。2025年12月至2026年1月的免票期间，超50万游客涌向古北水镇，司马台长城下的阖...
来华过“中国年”订单暴涨，俄罗斯游客预订单激增471%
2025年春节时，“China Travel”已经在海外社交媒体上火起来，许多外国朋友趁着签证便利化措施，专程来中国感受“中国年”。2026年，这样的风潮更胜，...
为啥中医茶疗会如此火爆？
在快节奏的现代生活里，中医茶疗正以“润物细无声”的态势席卷健康消费市场，成为年轻人热衷追捧的养生新选择。它的火爆并非偶然，而是传统文化与现代需求相互碰撞的必然结...
家庭厨房意面大师课：解锁正宗意大利风味制作技巧
作为一名在厨房里摸爬滚打多年的美食博主，我常常被问及最钟爱的食材是什么。每当这时，我的思绪总会飘向那些散发着麦香的金黄色面条——意面。对于我来说，意面不仅仅是意...
有了腊肉便有了过年的味道，教你炒腊肉的家常做法，炒出来不硬不干还不咸，软嫩滋润“腊”味十足
腊肉是每家每户过年必备品，有了腊肉便有了过年的味道，以前，要是看到某一家在腌腊肉了，就知道离过年不远了。 “冬腊风腌，蓄以御冬”，在小静的记忆中，每年冬至过后，...
云南菜到底有什么魔力？
云南菜，有点魔力在身上。 1月28日下午，英国首相斯塔默乘机抵达北京首都国际机场，开启为期4天的访华行程。 下飞机第一顿饭，斯塔默直奔一家云南餐厅，吃云南菜。 ...
年夜饭菜谱，花开富贵的蒜蓉粉丝虾来了！
每逢年夜饭，家家户户的餐桌上总少不了一道“硬菜”——不仅要味道好，更要有个吉祥喜庆的名字，讨个好彩头。今年，不如试试这道“花开富贵蒜蓉粉丝虾”，虾如盛开的花朵，...