水韵灵动,古城新生。邢台,这座千年泉城,正以“一街一河五湖十六泉”的崭新风貌,向世人展开一幅“水城相依、古今交融”的生态人文文旅画卷。
“一街”贯南北,邢州老街以青砖黛瓦诉说三千五百年建城史;“一河”润城央,七里河碧波荡漾串联城市繁华;“五湖”如明珠镶嵌,达活泉湖的烟波、狗头泉湖的野趣、百泉湖的潋滟、襄湖的园林雅韵、邢泽湖的湿地风情,共同织就“北方水城”的生态底色;更有“十六泉”星罗棋布,鸳鸯泉的缠绵,达活泉的奔涌,每一眼清泉都是大自然馈赠的城市诗行。
文字无声却能带您触摸邢台3500年厚重的城市脉动,开启这场“以泉为媒”的城市漫游,发现邢台“山水泉城”的无限魅力。
狗头泉位于襄都区百泉鸳水公园。深邃的湖水中蕴藏着一泉百眼的奇观。明代“沟头泉”的浇花旧事,化作今日湖心岛的灵犬望月。这里流传着一盆水半盆虾的渔趣,飘散着“百泉苇席”的芦苇清香,是邢台人记忆中的水乡乐园。
狗头泉
邢台文化旅游的主体框架是“一街一河五湖十六泉”,狗头泉是“十六泉”之一。
狗头泉位于襄都区东汪镇武家庄村北,百泉鸳水公园内,整体水域面积350亩,主泉眼深达38米,是邢台十六泉中泉眼最深的一眼泉水。狗头泉2024年重新涌出,出水量20476方/每天。
狗头泉湖中央的那个浮萍标识,就是狗头泉的主泉眼所在。其实狗头泉是一组泉眼的总称,这片狗头泉湖下面密集分布着大量泉眼,这也是邢台泉水的特点,一处泉水、百眼泉流。
狗头泉那边是武家庄,明代曾修建水闸引水灌田,叫武家庄闸。相传明朝万历年间,牛尾河北岸小孟家庄出了个孟太监,在武家庄闸前开了个水口,修了条浇花沟,因这片水面在浇花沟的起头处,当地百姓称之为沟头泉。由于邢台方言中“沟头”“狗头”发音相近,清朝之后,沟头泉渐渐被误写成了狗头泉。后来另有百姓传说,狗头泉湖面积大,芦苇密布,盛产鱼虾,栖息着类似水獭一样的哺乳动物,因水獭游在水中露出脑袋形如狗头,被百姓称为狗头泉。1975年开发治理狗头泉,引水灌溉农田,扩挖狗头泉湖,利用弃土堆成小岛,形成了观景平台。这座土山在高空俯瞰,就如一条细狗的头,从北岸伸出扭头东望,人们又传说狗头泉的名字来源于此。
狗头泉自古以来就是邢台大泉。这里泉涌水漫、物产丰饶,周围村民常在泉边捕捞鱼虾等河鲜。狗头泉产出十几种鱼类,还有大量河虾、河蟹,特别是春夏时节河虾密集,人们拿着洗脸盆冲着水里一捞,就能打出半盆河虾来,炸一炸,是最好的下酒菜。吃不完的河虾就晒干,炒菜的时候抓几只放进去,提鲜增味。
狗头泉一带不仅有水产,还有飞禽。泉边许多老人回忆小时候都掏过鸟蛋,烤着吃特别香。狗头泉最大的特产是芦苇,茂盛的芦苇田提供给周围居民编织苇席,苇席是传统农耕社会百姓必不可少的生活用品。邢台生产的苇席被称为“百泉苇席”,这一带的乡村农家几乎家家户户都会制作,还形成了个别专业的编席作坊,一般在冬闲时加工编织。百泉苇席质量好、产量大,行销范围广,至今仍有不少老人掌握编织的技艺。
狗头泉的主要排水闸口是东岸的一座古闸。古闸始建于明朝隆庆年间,距今400多年历史,清朝乾隆时期曾经重修过。古闸在武家庄泉旁边,泉水通过古闸向东向南流到七里河,用以维持狗头泉湖的正常水位。
狗头泉以泉为笔,书写着邢台的治水智慧、生态韧性与市井烟火。明日“十六泉”系列将聚焦银沙泉,解码银沙泉的独特魅力,敬请期待!
编辑:马潇 宋杨
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