夏至前后,这6款甜品正当时,记得做来吃,生津清热祛湿消暑。马上就是夏至了,雨水也多,空气潮湿又闷热,这时候来点清爽的甜品就好了。刚好学习了几道应季的甜品,一共有六款,吃着生津清热又消暑。主要材料有绿豆或者西瓜,补充能量又解渴。喜欢的朋友不要错过了,做法简单,一看就会,平时有空就做给家人尝尝吧!
1.自制绿豆阿达子
材料:一把绿豆,适量木薯淀粉,适量蜂蜜水,适量白糖。
2.红糖冰凉粉
材料:600毫升清水,10克白凉粉,150克红糖,50克冰糖,250毫升清水,适量柠檬,西瓜,花生碎,葡萄干,山楂干,糯米丸子,熟芝麻。
3.绿豆凉糕
材料:绿豆,冰糖,炼乳,吉利丁片,牛奶。
4.椰汁西瓜西米露
材料:适量西米露,适量西瓜,适量椰奶。
5.黄瓜凉糕
材料:适量黄瓜汁,30克凉粉,20克白糖,适量椰蓉。
6.火龙果啵啵
材料:火龙果果肉90克,木薯粉100克,白糖10克,适量糖水,适量椰奶。
小贴士:
1.喜甜的就加多点糖,减脂的就用代糖。
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