本周营养食谱

东华幼儿园

健 康

美 味

安 心

星期一食谱

早餐

三丝捞米粉（米粉40g、胡萝卜5g、绿豆芽5g、瘦肉15g）

芥菜肉丝汤（芥菜10g、瘦肉5g）

早点

夏橙80g、圣女果100g、葡萄干20g

午餐

二米饭（大米45g、小米5g）

茄汁鲷鱼（鲷鱼38g、番茄2g、姜1g）

花菜滑肉丝（花菜45g、瘦肉15g、胡萝卜5g、花生油3g）

素炒丝瓜（丝瓜40g、蒜0.5g、花生油3g）

木瓜猪骨汤（猪骨20g、木瓜10g、花生2g）

午点

葱油花卷（面粉20g、小葱2g）

消积饮（山楂2g、麦芽5g、谷芽5g、冰糖1g）

晚餐

白米饭（大米40g）

虾仁肉沫蒸蛋（鸡蛋20g、虾仁10g、瘦肉10g、花生油2g）

紫菜肉卷（猪肉20g、紫菜0.5g）

炒娃娃菜（娃娃菜50g、、花生油1g）

橄榄雪梨瘦肉汤（瘦肉10g、橄榄2g、雪梨2g）

晚点

香甜玉米棒（玉米50g）

星期二食谱

早餐

猪肝瘦肉粥（大米30g、瘦肉8g、猪肝5g、花生油2g）

水煮鸡蛋（鸡蛋50g）

早点

火龙果100g、奶蕉100g、花生20g

午餐

白米饭（大米45g）

蒜蓉虾（基围虾40g、姜、蒜0.3g、花生油3g）

什锦豆腐干（豆腐干30g、瘦肉20g、香菇1g、胡萝卜5g）

蒜香上海青（上海青45g、花生油3g）

冬瓜薏米老鸭汤（鸭肉20g、薏米2g、枸杞子1g、冬瓜10g）

午点

绿豆糖水（绿豆15g、海带2g、冰糖1g）

晚餐

白米饭（大米40g）

香草鸡扒（鸡扒50g、洋葱10g）

三丁肉丝（青豆20g、瘦肉15g、胡萝卜10g）

蒜香油麦菜（油麦菜50g）

紫菜蛋花汤（鸡蛋10g、紫菜1g、花生油2g）

晚点

黄金馒头（面粉30g、南瓜10g）

牛奶（奶粉20g）

星期三食谱

早餐

牛奶麦片（燕麦6g、奶粉15g、葡萄干6g）

蒸发糕（面粉10g、鸡蛋35g、红糖5g）

早点

无籽红提90g、哈密瓜90g、核桃仁20g

午餐

碎金饭（大米45g、玉米粒5g）

香焖牛腩煲（牛腩40g、土豆20g、花生油3g）

青瓜炒蛋（鸡蛋20g、青瓜40g、花生油3g）

醋溜白菜（白菜40g、醋0.5g、花生油3g）

剑花蜜枣骨头汤（剑花3g、蜜枣1.5g、筒骨20g、红枣2g）

午点

贝贝南瓜（贝贝南瓜50g）

苹果甘蔗水（苹果2g、甘蔗2g）

晚餐

白米饭（大米45g）

酸梅酱焖鸭（鸭肉55g、酸梅酱3g、小葱1g）

口蘑炒肉（猪肉10g、口蘑30g、胡萝卜8g）

清炒菠菜（菠菜50g）

苹果麦芽汤（苹果10g、麦芽4g、瘦肉8g）

晚点

雪梨小米粥（小米13g、雪梨2g、红枣1g）

星期四食谱

早餐

时蔬汤面（蝴蝶面40g、菜心10g、瘦肉15g、花生油2g）

鹌鹑蛋（鹌鹑蛋50g）

早点

香焦90g、西瓜100g、山楂片15g

午餐

白米饭（大米40g）

清蒸排骨（排骨50g、白糖0.5g、醋0.5g、花生油3g）

鱼蛋炒香芹（鱼蛋、40g、香芹10g、白萝卜30g）

清炒黄心菜（黄心菜50g、花生油2g）

虫草乌花鸡汤（乌鸡20g、姜0.5g、虫草花2g、红枣2g）

午点

三鲜包（面粉30g、猪肉4g、白菜1g）

罗汉果茶（罗汉果2g）

晚餐

白米饭（大米40g）

红烧牛肉粒（牛肉50g、蘑菇10g）

莴笋丝炒肉（莴笋45g、瘦肉10g、胡萝卜5g、花生油3g）

素炒菜心（菜心60g）

杂菇肉片汤（瘦肉10g、鲜冬菇5g、金针菇3g）

晚点

山药玉米粥（大米30g、山药10g、玉米10g、瘦肉6g）

星期五食谱

早餐

香菇鸡肉面（挂面40g、鸡胸肉15g、香菇5g、上海青10g）

蒸红薯（红薯50g）

早点

香梨70g、苹果100g、开心果15g

午餐

白米饭（大米45g）

蒜香鸡中翅55g（鸡翅40g、洋葱2g、蒜0.5g）

红萝卜炒肉（瘦肉10g、红萝卜40g、花生油3g）

蚝油生菜（生菜50g、蚝油1g）

粉葛黄豆猪骨汤（猪骨25g、粉葛10g、黄豆3g、蜜枣2g）

午点

豆沙包（面粉20g、豆沙2g、白糖3g）

牛奶（奶粉15g）

编辑：钟国朝

初审：汤彩云

复审：黄小花、樊 琼

终审：何 芳