山西“村超”现场交城梁家庄队与洪洞兴唐寺队激情拼搏

交城狐公鼓舞《忠信千年》闪耀山西“村超”现场

省级非遗交城云香在“村超”现场展出

近日，山西面食争霸赛交城专场和山西“村超”交城文艺演出专场在孝义市高阳镇临水村火热上演，两场活动以“体育+文化”“美食+非遗”的创新模式，全方位展现交城的人文魅力与产业活力。

6月7日，山西面食争霸赛交城县专场在孝义市高阳镇临水村火热开赛，来自交城县的二十个面食摊位为各地游客带来了一场视觉与味觉交织的美食狂欢。

在面食争霸赛现场，各种交城面食琳琅满目，令人眼花缭乱，从色泽金黄、外皮酥脆的空心月饼，到沙棘骏枣软黄米、筋道爽滑的麻酱凉皮，再到枣香扑鼻的凉糕、晶莹剔透的绿豆凉粉等，让人看着充满食欲。一道道风味可口的交城美食，承载着的是交城独特的饮食文化记忆。

德慎楼五仁鼓饼作为交城非遗特产，以“外酥内软不粘牙”的口感成为现场焦点，摊主贺佳敏表示：“这是交城人中秋必备的美食，今天卖得也特别好。”她希望通过活动，可以让更多人记住交城味道。沙棘骏枣软黄米摊位前同样人气高涨，摊主任一丹详细地为每一位前来品尝的顾客介绍交城骏枣的特色：“交城骏枣有‘八个一尺，十个一斤’的美誉，搭配沙棘汤更显风味。”而老少皆宜的油疙挠则以“可配凉粉、稀饭、老豆腐”的百搭属性深受食客喜爱，摊主罗敏透露当天销量十分火爆。

此次面食争霸赛，不仅让更多的人品尝到了来自交城县的地道美食，还让各地游客深入了解了交城县独特而深厚的饮食文化内涵，进一步提升了知名度，为交城县经济社会高质量发展注入新动能。

与此同时，山西“村超”交城文艺演出专场也在足球与文化的碰撞中掀起热潮。交城梁家庄队与洪洞兴唐寺队的球员在场上奔跑拼抢，展现体育拼搏精神，现场观众喝彩不断。而本土文艺表演更成为赛事亮点：雄浑激昂的《迎宾鼓》《盛世交城》以铿锵鼓点点燃全场，经典歌曲《交城山》《骏马奔驰保边疆》歌声悠扬，在赛场上空久久回荡，狐公鼓舞《忠信千年》则以古朴舞姿诉说交城千年忠信文化。此外还有器乐融合表演《交城山新唱》、音乐快板《全域旅游谱华章》等节目轮番上阵，将赛事气氛推向高潮。

赛场外，交城非遗与农产品展销会也同步进行，交城云香、交城剪纸、交城木雕等非遗产品，以及五香调味面、食用黄芥子油等特色农产品也吸引着众多游客的目光。

绿茵赛场的激情拼搏，非遗展示的千年底蕴，在此次赛事中，交城县以“足球+非遗”“体育+文旅”的创新模式，将交城的鼓乐、民歌、传统舞蹈等文化元素融入体育赛事，既点燃了广大群众对足球的热情，也让交城的特色文化以更鲜活的形式走近大众。

从面食争霸赛到“村超”专场，交城以“美食+体育”为双引擎，构建起文化展示与经济发展的桥梁。两场活动不仅激发了广大群众对体育与美食的热情，更通过“非遗展销”“农产品推广”等形式，为地方特色产业注入流量活力，实现了从文化展示到经济赋能的深层转化，成为交城推动高质量发展的生动注脚。 （范英哲）

来源：吕梁日报