冰糖杨梅的制作方法：夏日清凉甜品
创始人
2025-06-11 09:22:44
0次
在炎热的夏天，一款清甜可口的冰糖杨梅绝对是消暑解渴的最佳选择。这款甜品不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。下面，我们就来一起学习一下冰糖杨梅的制作方法。
一、准备材料
- 杨梅：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
- 柠檬汁：适量（可选）
- 厨房纸巾：适量
二、制作步骤
- 杨梅清洗：将杨梅放入清水中，加入适量盐，浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净。这一步是为了去除杨梅表面的杂质和农药残留。
- 去核：用小刀将杨梅的果肉和果核分离，尽量保持果肉完整。
- 煮制：将处理好的杨梅放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬煮。煮制过程中可以加入适量柠檬汁，增加口感和营养价值。
- 晾凉：煮好的杨梅晾凉后，捞出放入碗中。
- 冷藏：将杨梅放入冰箱中冷藏一段时间，让冰糖充分渗透到杨梅果肉中，口感更加清甜。
三、制作技巧
- 杨梅清洗要彻底，避免残留杂质和农药影响口感。
- 去核时要小心，尽量保持果肉完整，提高成品美观度。
- 煮制时火候要掌握好，避免煮烂杨梅果肉。
- 冰糖的用量可以根据个人口味适当调整，喜欢甜的就多放点冰糖。
- 冷藏时间可以根据个人喜好来定，时间越长口感越佳。
四、食用建议
冰糖杨梅煮好后可以放入冰箱中冷藏一段时间，然后取出食用。在炎热的夏天，一碗冰凉的冰糖杨梅绝对是一种享受。此外，也可以将煮好的冰糖杨梅放入玻璃瓶中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，密封瓶盖后摇晃均匀，自制杨梅果酱就完成了。这款果酱可以搭配面包、早餐麦片、酸奶等食用，营养丰富又美味可口。
下一篇：圆白菜的美味烹饪技巧
相关内容
热门资讯
父亲节将至丨男性游客门票买一赠...
父爱如山，深沉而厚重。父亲节将至，在这个特别的节日，台儿庄古城为爱助力，推出父亲节门票买一赠一的超值...
房车游北疆A线10日 | 布尔...
活动费用 一团一车，天天发团，港澳台外籍可报名，司机兼房车管家 优惠团期： 6月1日-6月15日，8...
“摄影+康养”火热“出圈” 多...
央视网消息：福建宁德的霞浦县，凭借着滨海风光和独特的滩涂景致成为旅拍胜地，每年都有超过70万人次的游...
贵州镇远高过河景区漂流迎客 夏...
近日，随着气温的不断攀升，贵州省黔东南州镇远县羊场镇的高过河景区迎来了一年中最热闹的季节，高过河漂流...
（走进中国乡村）滇西北藏族村落...
本文转自【中国新闻网】； 中新社云南迪庆6月12日电 题：滇西北藏族村落迎登山客、兴“野奢”游 作...
阳江访问团赴港交流 共商多领域...
6月11日下午，广东省阳江市委常委、副市长孙波率访问团到访全港各区工商联，与该会会长杨凯山博士、首席...
吃货们，快冲！南洋路上的“零食...
你来过 路桥这个“零食王国”吗 就在路桥街道南洋路37号 在浙江东南副食品批发市场内 炒货的焦香 糖...
零食大明星休闲零食店 特色零食...
零食大明星休闲零食店 特色零食吸引顾客 走进零食大明星，仿佛踏入了一个零食的奇幻王国。首先映入眼帘的...
重庆渝中携多元品牌亮相新加坡 ...
6月10日至13日，“新加坡·重庆周”暨“机遇中国·品牌重庆”新加坡推介活动在乌节路义安城举办。重庆...
啤酒种类历史最多、近2000场...
6月12日，市政府新闻办召开新闻发布会，介绍第35届青岛国际啤酒节的相关情况。市贸促会会长张磊娜在会...
辣到爽翻天！这些香辣菜谱你敢挑...
还在为吃什么挠头？觉得味蕾太平淡？是时候来点让舌尖跳舞、让额头冒汗、让人直呼过瘾的刺激了！这份我精心...
价格杀到1.68元，奶茶成外卖...
文 | 锌刻度，作者 | 李觐麟，编辑 | 陈邓新 当外卖平台的三国杀把咖啡、奶茶从9.9元打到1...
原创 方...
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...
原创 吃...
吃苦这个词，似乎从我们记事起就被反复提起。长辈们常说“吃得苦中苦，方为人上人”，仿佛只要肯吃苦，成功...
腊肠虾仁齐上阵！广东炒饭，夜宵...
广东炒饭是粤菜中的经典主食，讲究米饭粒粒分明、干香爽口，搭配腊肠、虾仁等鲜美食材，镬气十足，既可作为...
Papa Johns推出首款可...
派送披萨采用的定制热食袋由潮牌KidSuper创始人、时尚风向人物兼艺术家Colm Dillane联...