央视同款绿豆沙牛乳，请把奶茶换成它，清心降火，太过瘾！
创始人
2025-06-09 13:23:26
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伙伴们，一到夏天，那股子燥热就像小尾巴一样甩都甩不掉。这时候来上一碗绿豆沙，可太舒服啦！
绿豆沙可是夏日养生的宝藏饮品，它能清热解毒，帮咱们把身体里积攒的“火气”统统赶跑；还能消暑利水，让因暑热而疲惫的身体重新焕发生机。
要是你总觉得夏天浑身黏腻、没精打采，喝上一碗绿豆沙，保准能清爽不少。但要是把绿豆沙和牛乳搭配在一起，那更是绝绝子！最近这款绿豆沙牛乳在网上火得一塌糊涂，我起初还犯嘀咕，真有说的那么好喝吗？结果自己尝试做了一下，直接原地“真香”！
我参考了好多食谱，总结出这个绝对不踩雷的版本，快拿小本本记好咯！食材：绿豆300克，奶粉6勺，冰糖、冰块适量，清水2000ml。
做法：
1. 绿豆预处理：把300克绿豆洗净，用开水浸泡半小时。这一步能让绿豆更快煮开花，节省时间。
2. 煮绿豆沙：将泡好的绿豆放入锅中，加入2000ml清水，先大火煮开，然后转小火慢煮30分钟。慢慢地，就能看到绿豆逐渐煮烂，变成沙沙的质感，空气中也弥漫着绿豆的清香。
3. 调味：煮好后，加入适量冰糖搅拌均匀。要是这时候你就已经馋得不行了，放凉后直接吃，那也是相当美味，浓浓的绿豆香，清甜可口。
4. 制作绿豆沙牛乳：从煮好的绿豆沙中取出一半，放入破壁机，再加入冰块和6勺奶粉，启动破壁机，将它们打至顺滑细腻。这时候，你就能闻到奶香和绿豆香完美融合的奇妙味道。
5. 混合装杯：把打好的绿豆沙牛乳倒回剩下的绿豆沙中，搅拌均匀。一杯颜值与美味并存的绿豆沙牛乳就大功告成啦！
喝上一口，先是感受到绿豆沙的细腻绵密，接着是牛奶的醇厚香甜，再加上冰块带来的丝丝凉意，从舌尖一直爽到心底，瞬间驱散夏日的燥热。
姐妹们，赶紧动手试试，让这个夏天被绿豆沙牛乳的美好味道包围！
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