云南进入吃菌季！“全菌宴”惊艳味蕾
创始人
2025-06-08 09:23:02
随着雨季来临
云南进入专属吃菌季
连绵雨水催生出的
各种野生菌被端上人们的餐桌
在普洱市澜沧县
各种菌类汇聚一席
人们以煮、炒、舂、包烧等方式
制作“全菌宴”
大红菌煮鸡、炒见手青
舂马屁泡、干巴菌炒饭等
十余道野生菌美食
浓缩山野至鲜
色香味俱全
令人垂涎欲滴
云南拥有至少2753种野生菌资源
其中可食用的有900余种
被誉为“野生菌王国”
来源 新华社
责任编辑 吕世成 陈洁
责任校对 李鸿睿
主编 严云
终审 编委 刘超
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