云南进入吃菌季!“全菌宴”惊艳味蕾
创始人
2025-06-08 09:23:02

随着雨季来临

云南进入专属吃菌季

连绵雨水催生出的

各种野生菌被端上人们的餐桌

在普洱市澜沧县

各种菌类汇聚一席

人们以煮、炒、舂、包烧等方式

制作“全菌宴”

大红菌煮鸡、炒见手青

舂马屁泡、干巴菌炒饭等

十余道野生菌美食

浓缩山野至鲜

色香味俱全

令人垂涎欲滴

云南拥有至少2753种野生菌资源

其中可食用的有900余种

被誉为“野生菌王国”

来源 新华社

责任编辑 吕世成 陈洁

责任校对 李鸿睿

主编 严云

终审 编委 刘超

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