“我们会于6月9日联动多家酒庄,在第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会开幕式上整体推荐产自贺兰山东麓葡萄酒核心产区的优质葡萄酒。”6月4日,青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任胡晓伟介绍,各酒庄目前正在积极备展,它们中既有迅速跻身国际品牌赛道的皇蔻、维加妮、容园美等精品酒庄,更有华东、王朝天夏、西班等国内知名酒企。值得一提的是,前不久,以酿造世界级高端葡萄酒闻名的富邑葡萄酒集团(TWE)以1.3亿元人民币(约2750万澳元)收购了宁夏望月石酒庄75%的股权,标志享誉世界的奔富红酒将深耕国内市场,更是该集团对贺兰山东麓风土的肯定,用实际行动证明宁夏也可以酿出不逊色于其他国家一流水准的酒,从而对中国本土葡萄酒文化的培养形成一种巨大的推动力。
宁夏贺兰山东麓是一片承载着自然馈赠与人文匠心的土地,是风土与梦想交织的沃土,更是世界葡萄酒版图中不可忽视的“黄金产区”。这里独特的自然环境和温差条件造就了葡萄具有“香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调”特征,葡萄酒具有“酒体饱满、香气馥郁,糖酸适度、甘润平衡”的典型中国风格和东方特质,比肩世界品质。这里酿造的葡萄酒先后斩获品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际大赛1800多项大奖,每一滴都是山河与时光的馈赠。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊曾赞誉:“中国葡萄酒的未来在宁夏”。
宁夏贺兰山东麓的葡萄酒,不仅是自然的馈赠,更是几代人的坚守与创新,是从风土到舌尖的极致追求。从坚持“酒庄酒产区”发展模式,市场化、大众化同步发展定位,在中国第一个出台葡萄酒产业中长期发展规划第一个实行酒庄列级管理制度,到第一个颁布葡萄酒产区保护条例……在“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”的政策支持下,宁夏用实力诠释了好葡萄酒不但是种出来的,更是自然与匠心的千年对话。
今日的贺兰山东麓,酿酒葡萄基地超过60万亩,文旅融合发展让紫色产业多元绽放。产区持续推进张骞葡萄郡、金山葡萄酒康养小镇、贺兰山宿集、图兰朵小镇、鸽子山小镇等重点项目建设,集民宿、康养、露营于一体,让游客在星空下品味美酒,在黄河畔感受自然。130家已建成酒庄中,2A级以上酒庄有22家,风格迥异的酒庄串起贺兰山岩画、沙湖、沙坡头、镇北堡西部影城等旅游景区,加以汽车攀岩、沙漠越野、长城徒步、马拉松等动感体验项目,构成了一条历史人文与自然景观高度结合的优质旅游带,使游客充分感受到塞上江南的诗意与豪迈,酒庄年接待游客超过300万人次,产区先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”。
醉美风土,酿就“紫色传奇”。当越来越多的旅游和红酒爱好者来到宁夏,漫步在望月石酒庄的葡萄长廊,品鉴各具特色酒庄的有机佳酿,探访万年鸽子山遗址、游历千年古灌区、徒步百年明长城,既能感受“大漠孤烟直”的壮阔,又能体验“葡萄美酒夜光杯”的诗意,文旅融合的乘数效应充分释放。
“让世界看见中国产区的葡萄酒。”正如奔富全球董事总经理唐沐今(Tom King)所说:“与宁夏贺兰山东麓酒庄的合作将加速提升我们在中国的葡萄酒酿造能力,并汲取当地团队的专业经验。我们期待携手望月石酒庄,巩固奔富在中国市场的深厚根基,成为中国高端葡萄酒的全球推广者。”
贺兰山东麓的“紫色机遇”已在世界葡萄酒版图上翻开新的序章,逐步绽放更绚丽的梦想。或许,你喝的下一瓶奔富,就产自中国宁夏。