相約安徽·向春而行 | 安徽白雲春毫茶旅研學基地
安徽白雲春毫茶旅研學基地位於合肥市廬江縣湯池鎮馬槽村，入選廬江縣首批研學旅行基地名單，距離合肥市區70公裡左右，目前已經整合瞭遊客活動草坪區、綠茶采摘區，工業制茶車間參觀區，傳統手工炒制茶坊區、茶藝香茗體驗區，研學手工小課堂六大板塊，接待體量及配套為茶簍1200個、手工制茶灶臺54臺，品茶體驗茶具套裝100套、以及百人以上容量的多媒體會議室三個，園區可同時單批次接待2500人左右遊覽體驗。
白雲春毫曾獲得“安徽省著名商標”、“中國徽茶十大著名品牌”等稱號，先後被評為“安徽名牌產品”和“安徽省十大品牌名茶”，在中國（安徽）第三屆國際茶產業博覽會上獲得金獎，在中國（安徽）第六屆國際茶產業博覽會上獲得“茶王”稱號。2015年獲得中茶杯評比 “一等獎”，2016年獲得“合肥市旅遊必購商品”，2017年獲得農業部農產品地理標志，2018年獲得中國徽茶最具影響力品牌，2019年獲得世界綠茶評比“金獎產品”殊榮，2020年榮獲中國特色旅遊商品大賽“金獎”殊榮。
采摘區體驗
園區內茶園劃分為五個采摘區，方便團隊遊客集中引導，摘茶師傅會介紹采摘技巧及茶樹養護的要領，全程巡場指導遊客進行茶葉的采摘，采摘體驗時間預計45分鐘左右。
茶藝展示及體驗
前往茶藝課堂，聆聽茶藝師對傳統茶文化的解析及茶具器皿的介紹，欣賞師傅的茶藝表演後，在師傅的指導下自己體驗感受傳統功夫茶的沖泡流程及魅力之處。
手工制茶茶坊
帶上親手采摘的新鮮嫩芽，經過工業制茶車間，參觀完現代化的制茶設備後，前往手工制茶茶坊，在制茶師傅的指導下，通過初烘、攤涼、復烘蒸發茶葉水分、整理外形，親手制作一份專屬於自己的鮮茶。
研學手工教室
在這裡，遊客可以根據自己的興趣選擇性體驗，你可以制作一份茶葉香包把白雲春毫的韻味帶回傢，也可以種植一盆有專屬名的茶苗回傢感受生命的張力，更可以在老師的指導下，制作一份幹花相框把春天帶回傢。
研學體驗
【走進茶文化】分發工具 熱身備戰
在研學導師的帶領下，走進白雲春毫茶產區。白雲春毫是安徽省合肥市廬江縣特產，全國農產品地理標志。廬江縣的種茶歷史悠久，據唐代陸羽《茶經》中引《桐君錄》載：“西陽、武昌、廬江、昔陵好茗，皆東人作清茗”。根據研學導師的安排，學習完采茶的基本知識和註意事項以後，分小組領取采茶的工具，準備勞動吧！
【勞動教育】茶葉采摘
“茶”字本身拆開瞭看，就是“人在草木間”的結構，在明媚的春天，萬物萌發，溫度、陽光、水分條件適宜，茶樹也在這個時候紛紛抽出嫩芽，正是茶農們忙著采茶的季節，在研學導師的帶領下，走進茶園，牢記“一葉一芯”，用自己的雙手采下這大自然的神奇饋贈吧。采摘時間預計約30分鐘左右。
註意：欲速則不達哦，同學們在采茶的時候，一定要註意速度和質量的統一哦，這可都是茶農的寶貴財富啊！
【勞動教育】制茶體驗
在研學導師的帶領下，走進茶葉生產工作區，瞭解茶廠工業化制茶流程。在這裡，茶香撲鼻。同學們可以看到茶農們在現代化設備的幫助下如火如荼的趕制開春最新鮮的茶葉，並且瞭解相關制茶設備的功能劃分，然後前往手工制茶車間，在制茶師傅的指導下分小組體驗手工制茶樂趣，炒青是一個術語，是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發，阻斷瞭茶葉發酵的過程，並使茶汁的精華完全保留的工序。是制茶史上一個大的飛躍。參觀及體驗制茶時間約30分鐘左右。
【傳統文化體驗·茶藝學習】
茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒瞭其它藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成瞭具有濃厚民族特色的中國茶文化。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。同學們可以在欣賞完茶藝師的茶藝表演後，在茶藝師傅的指導下分小組體驗茶藝的樂趣。品茶時間預計30分鐘左右。
【勞動教育·研學小課堂】
午休後前往研學中心二樓的研學小課堂，我們在研學導師介紹完茶樹的生長環境及周期後，進行茶樹的栽種體驗，茶樹喜歡溫暖濕潤氣候，平均氣溫10℃以上時芽開始萌動，生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰，適於在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達一二百年，但經濟年齡一般為40~50年。種植結束後可以帶著茶樹回傢啦。手工種植移栽時間預計45分鐘左右。
配套資源
景區：園區位於廬江縣境內，境內相鄰景區有：冶父山景區，金孔雀溫泉旅遊度假村，天鳴花海，虎洞生態旅遊區，周瑜文化園，中國稻米博物館，果樹老街，國軒溫泉宮，黃屯老街，奎星樓，十裡長沖，雲裡安凹民宿等。
餐飲：緊鄰園區位置有擅長湯池地道土菜的白雲山莊，可同時接待300人用餐，五公裡車程位置也有廬州宴酒店，內設包廂及大中小宴會廳，均可滿足就餐需求。
住宿：基地位於廬江縣溫泉之鄉——湯池鎮溫泉度假區，五公裡范圍內覆蓋多傢溫泉綜合度假村，如一號泉漂浮溫泉酒店，金孔雀度假村、國軒溫泉度假村，高中低檔住宿標準客房數量充足，均可滿足住宿需求。
地址：廬江縣馬槽村安徽白雲春毫茶旅研學基地
來源：白雲春毫茶旅研學基地
編輯：畢小雙
校對：梅吉安
審核：蘇 榮