原创 家里有小朋友的，端午节就给她做这五道菜！
#图文打卡计划#端午节快到了，家家户户都飘着粽叶香。不过光吃粽子怎么够？尤其是家里有小朋友的，总得整点新鲜花样，让小家伙们吃得开心又营养。今天我就给大家分享五道特别适合端午节做的菜，保证孩子爱吃，妈妈省心！
第一道：五彩糯米蛋
谁说粽子一定要用叶子包？这道五彩糯米蛋可是小朋友的最爱，颜值高又好玩，关键是做起来超简单。
把咸鸭蛋顶端轻轻敲个小口，倒出蛋清只留蛋黄。糯米提前泡两小时，拌上玉米粒、胡萝卜丁、青豆和香菇碎，加点生抽调味。把拌好的料塞进蛋壳里，上锅蒸25分钟。剥开蛋壳的那一刻，小朋友绝对会"哇"出声来！
小贴士：糯米一定要泡透，不然蒸出来会夹生。蛋壳开口别太大，不然容易漏。
第二道：小鱼造型的黄瓜虾仁
端午节怎么能少了鱼？不过咱们来个可爱版的。把黄瓜切成段，中间挖空成小船。虾仁剁碎加蛋清搅拌上劲，塞进黄瓜里。用黑芝麻当眼睛，胡萝卜切个小三角当鱼鳍。上锅蒸5分钟，一条条绿色的小鱼就游上桌啦！
这道菜的秘诀在于：虾仁一定要剁得够碎，不然容易散。蒸的时间不能长，黄瓜要保持脆脆的口感。
第三道：甜甜蜜蜜的南瓜糯米糍
粽子吃腻了？试试这个南瓜糯米糍吧！南瓜蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，包上豆沙馅，搓成小圆球。上锅蒸10分钟，出锅滚上一层椰蓉。金灿灿的外表，软糯糯的口感，甜而不腻，小朋友一口一个停不下来。
偷偷告诉你：如果孩子不爱吃南瓜，可以把南瓜换成紫薯或者红薯，颜色一样漂亮！
第四道：清爽解腻的凉拌五彩丝
吃了那么多糯米，得来点清爽的。胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切细丝，煮熟的鸡胸肉撕成丝，淋上芝麻酱、醋和一点点蜂蜜调成的酱汁。五颜六色的蔬菜丝堆成小山，撒上白芝麻，看着就让人胃口大开。
重点来了：蔬菜丝切得越细越好，这样口感更爽脆。酱汁要现吃现拌，不然蔬菜容易出水。
第五道：可爱到犯规的粽子小饭团
最后来个小彩蛋！用米饭捏成迷你粽子形状，海苔剪成细条当绑绳。中间可以包点肉松或者芝士。摆盘时放两片粽叶垫底，这些小粽子简直萌化人心。保证你家小朋友看到第一眼就嚷嚷着要拍照发朋友圈！
做这个的关键是米饭不能太软，不然不好塑形。如果觉得麻烦，直接用模具压成三角形也很可爱。
端午节就是要热热闹闹的，一家人围坐在一起吃饭最开心了。这五道菜不仅好看好吃，做起来也不费事，特别适合带着小朋友一起动手。记住啊，孩子吃得开心不是因为菜有多精致，而是能感受到做饭时的爱和乐趣。
你们家端午节必做的一道菜是什么？快来评论区分享一下吧！