湖州人过端午，藏着多少“独家记忆”？
“端午临中夏，时清日复长”
今天是农历五月初五
我们迎来端午佳节
古时“端”与“初”同义
“午”“五”同音
端午节又叫“重五节”“重午节”
2009年9月
中国端午节列入
世界非物质文化遗产
成为中国首个入选世界非遗的节日
湖州的端午节
从美食到民俗，处处都是惊喜
一起来看下吧
赛龙舟
Dragon Boat Festival
岁月流转
未曾冲淡湖州人对赛龙舟的热爱
每到端午
这座城市便会因龙舟竞渡而沸腾
热烈的节日氛围扑面而来
龙舟健儿们身着统一队服
随着鼓点奋力划桨
龙舟在水面疾驰，浪花飞溅
呐喊声、助威声此起彼伏
插艾草挂菖蒲
Dragon Boat Festival
在端午节
湖州家家户户都要洒扫庭院
以菖蒲、艾条插于门楣
悬于堂中
人们还会把这些草药煮成水
供全家人擦拭身体或洗澡之用
寓意避邪和祈求健康平安
佩香囊
Dragon Boat Festival
佩香囊
也是端午传统习俗之一
香囊内装有
艾叶、藿香、丁香等芳香中药材
外用丝绸或棉布缝制
绣上精美的花鸟、鱼虫等图案
色彩鲜艳，造型别致
孩子们佩戴在胸前
不仅香气扑鼻
还寓意着辟邪驱瘟、健康成长
是湖州人寄托美好祝愿的传统饰物
点雄黄
Dragon Boat Festival
在端午节的传统习俗中
点雄黄是一项古老而庄重的仪式
雄黄酒散发着独特的香气
仿佛带有一种神秘的力量
大人们拿起毛笔，蘸取雄黄酒
在孩子的额头、手腕和脚腕上点上几点
每一点都饱含着大家的祝福和关爱
寓意着驱邪避害、平安健康
佩戴五色丝线
Dragon Boat Festival
五色丝线
又俗称五色丝、五彩丝
在孩子手腕、脚腕、脖子上佩戴五色线
寄托美好寓意
端午食俗：湖州粽子
Dragon Boat Festival
湖州粽子是端午食俗中的一颗明珠
湖州粽米质香软
分为咸甜两种口味
馅料丰富多样
有蛋黄粽、豆沙粽、鲜肉粽等
其制作工艺颇为讲究
从糯米的挑选，到粽叶的处理
再到馅料的调配
每一步都凝聚着湖州人的智慧与匠心
端午食俗：绿豆糕
Dragon Boat Festival
绿豆糕也是必备食物之一
制作原料有绿豆粉、砂糖、豆沙等
其色泽浅黄或嫩绿
清香绵软，不粘牙
绿豆有清热解毒的功效
端午吃绿豆糕既满足口福
也寄托着
以健康体魄迎接酷夏的美好愿望
端午食俗：咸鸭蛋
Dragon Boat Festival
每到端午前后
人们总爱吃上几个咸鸭蛋
咸香的蛋白、流油的蛋黄
配粥下饭都格外美味
一年一端午
一岁一安康
小布祝愿大家
愿所有美好接“粽”而来！
来源：综合人民日报、文旅湖州、长兴文旅、安吉旅游、南太湖发布
编辑：楼挺
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