封面新闻记者 杨博 摄影报道
近期,端午临近,成都市金牛区马鞍东路粽子一条街又到了一年中最繁忙的时候。今年粽子价格如何?有啥新口味?5月29日,封面新闻进行了实地走访。
粽子
当天上午,记者来到粽子一条街,沿街商铺早已摆满了粽子,一旁的包粽师傅们拿起糯米,放进配料,熟练地包进粽叶,再缠上绳子,一个粽子就包好了,整个过程就10多秒。
师傅正在制作粽子
粽子
“老板鲜肉粽咋卖?”一位顾客正在一家店铺选购粽子,他告诉记者,在这家店已经买了好几年的粽子了,每年都会来,今年买了好几斤鲜肉粽,一些送亲戚朋友,另一些则自己吃。
市民正在选购粽子
流心巧克力粽
除了鲜肉、蜜枣、咸蛋黄等经典口味外,还有香肠、腊肉等四川特色口味。一位店铺老板介绍,今年推出了两款新口味的粽子,一款是流心巧克力,里面加了巧克力,来买的年轻人非常多;另一款是七龙珠大肉粽,里面有七颗咸蛋黄,所以叫七龙珠,同时还加入了两大块肉。
七龙珠大肉粽
“这段时间生意非常火,每天都很忙,卖得最好的还是传统鲜肉粽。”某老字号店铺负责人介绍,今年粽子价格与去年差不多,普通散装粽子每斤售价8-35元,礼盒装定价30-80元不等,部分创新品类因工艺复杂略有上浮。