2025年1—4月烘焙样本品牌推新节奏逐月加快,总共推出825款新品。高端乳品成品牌创新关键,马斯卡彭奶酪、马苏里拉芝士等乳制品热度上升较快。此外,烘焙新品中使用的非乳制品食材超260种,草莓、巧克力等食材受欢迎,龙井茶、鸡枞菌、羽衣甘蓝等食材纷纷被应用
来源:红餐
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