录制:刘国雄
在大众牛杂北大店吃到正宗的柳州爆款---凉拌牛杂。
凉拌牛杂是大众牛杂北大店的招牌菜,源自柳州的爆款,每一块不同部位的牛杂都酸辣脆口,比吃螺蛳粉还上头。拿牛杂汁捞粉吃,更是胃口大开。还有,他家的爆炒牛杂也挺不错,紫苏多,更香了。让一众美食大咖赞不绝口。
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