▎茅台谋划生物制造第二增长曲线

继今年3月茅台集团党委书记、董事长张德芹赴清华大学、华大集团等交流之后，近期，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队先后拜访清华大学、上海交通大学和中国科学院深圳先进技术研究院，就茅台生物科技发展未来，谋划生物制造第二增长曲线进行深度沟通交流。

未来，茅台将用3到5年时间，充分挖掘应用茅台丰富的优势微生物资源，在生物科技领域探索形成一批新技术，开发一批新产品，孵化一批新产业，真正让第一代生物科技与第五代生物科技跨越时空交流融合，以实际行动助力贵州生物制造产业落地和应用，有力支撑国家生物科技战略。（茅台时空）

▎泸州老窖获批四川省中试研发平台

近日，四川省科学技术厅和四川省财政厅公布第二批四川省中试研发平台名单及服务目录，泸州老窖股份有限公司牵头建设的“四川省固态酿造中试研发平台”成功入选，成为四川省固态酿造行业首家中试研发平台。（泸州科技）

▎国缘2049大师版全国首发

5月24日，由南通籍白酒大师吴建峰匠心打造，为南通独家定制的新派高端浓香白酒——国缘2049大师版全国首发。（今世缘酒业）

▎仰韶酒业将推高线光瓶“仰韶酒”

仰韶酒业官微日前发布消息称，将推出高线光瓶“仰韶酒”。仰韶酒瓶型源于仰韶彩陶双联壶形制将7000年前氏族结盟的礼器转化为现代酒器，暗含“宴饮共享”的东方礼仪。瓶身的花瓣纹源自仰韶彩陶经典纹样瓶底、瓶盖的连续图腾，在光影下流转出“流动的历史”。陶纹肌理与玻璃材质的碰撞，诠释“透而不俗”的东方哲学。

新品采用“优质九粮、三曲共酵”酿造工艺，打造出口感平衡、层次丰富、回味绵长的独特风味。58元/瓶定价，打破“高品质=高价格”定律，以“入口绵甜、落喉生津”的普适口感，让陶香型白酒走进千家万户。（仰韶酒业）

▎川酒集团决战“四场硬仗”

5月23日，川酒集团召开生产调度会。会议明确，在首季“开门红”后，集团要全力瞄准“双过半”目标，决战“四场硬仗”，为圆满完成全年目标筑牢基石。

一是项目建设提速战。加快建设“中国原酒梦工厂”，推进永乐酱酒基地项目和叙府酒业李庄酿酒基地二期项目，推动周边的原酒资源整合。

二是生产质效升级战。进一步深化“川酒原酒联盟”建设，完善酒体资源体系和原酒市场价格体系。

三是市场拓展立体战。坚持“品牌+渠道”双轮驱动战略，持续优化产品结构，升级招商加盟体系；积极开展市场调研，抢占大众刚需市场，围绕原酒、定制酒、口粮酒和散酒等细分领域，挖掘新的业绩增长点。

四是创新驱动突围战。加速数字化转型步伐；加大定制酒、低度果酒、健康酒等新品研发力度；深化线上线下融合策略，加强与平台商和行业大商的合作，进一步拓宽市场覆盖范围。（川酒集团）

▎稻花香再次入选“全国文明单位”

5月23日，全国精神文明建设表彰大会在京举行。大会表彰了第七届全国文明城市、文明村镇、文明单位，稻花香集团荣获第七届“全国文明单位”称号，这是稻花香自2011年12月被评为第三届“全国文明单位”以来，再次荣膺“全国文明单位”称号。（稻花香）

▎贵州杜康探索酒食融合新生态

5月21日-22日，贵州杜康战略携手2025第六届餐饮零售供应链共创大会暨食材渠道合作洽谈会，以餐饮零售供应链的场景化运营经验为切入点，深度探索“供应链协同创新+高频消费场景渗透”的营销新路径，旨在通过跨行业资源整合提升渠道触达效率，构建酒食融合的消费新生态。

在食材渠道合作中，杜康酱酒通过跨界营销等形式，将酒文化体验嵌入餐饮消费过程，通过整合餐饮零售供应链的渠道资源、用户数据与场景运营经验，提升供应链效率，强化品牌在细分市场的竞争力，逐步构建起多方协同的生态体系。（杜康酱酒）

▎台源酒郑州覆盖终端2200+

台源酒郑州地区代理商聚合酒业坚持深耕基层市场，以传统流通渠道为核心，全力拓展终端网点。历经近两年精耕细作，台源酒在郑州的终端网点已超2200家，累计举办1000余场品鉴会、600余场宴席推广活动，日均开瓶量显著提升。（茅台保健酒业公司）

▎古越龙山获评“先进级”智能工厂

5月22日，2025年浙江省先进级智能工厂（第一批）名单公布，古越龙山黄酒智能工厂凭借其卓越的智能制造实力和数字化水平，成为黄酒行业唯一上榜的智能工厂。此次入选标志着古越龙山在智能制造领域的领先地位再获权威认证，为传统黄酒产业数智化转型树立新标杆。（古越龙山）

▎中国酒业协会调研古贝春

近日，中国酒业协会副秘书长甘权、刘振国一行9人到古贝春集团开展调研工作。刘振国表示，古贝春集团在传承传统酿造工艺的基础上，积极探索创新，在机械化、智能化生产方面取得了显著成果，为行业树立了榜样。（古贝春）

▎宝鸡市举行白酒产业链推介会

近日，宝鸡市白酒产业链推介会举行。此次推介会旨在进一步提升宝鸡白酒产业的知名度和影响力，推动产业高质量发展。活动现场签订了华山论剑酒庄二期、西凤酒综合能源中心等多个合作项目，涵盖白酒生产、销售、技术研发等多个领域。签约项目将为宝鸡白酒产业注入新的活力，进一步推动产业上下游协同发展，助力宝鸡白酒走向更广阔的市场。(宝鸡市人民政府网)