一道酥鱼竟改变了我的下半生！
创始人
2025-05-25 02:02:25
0次
去年秋天在上海菜市场无意间买的一盒酥鱼，没想到成了我人生的转折点。那天刚出炉的酥鱼裹着酱汁，咬下去外酥里嫩，酱汁与鱼肉在舌尖交融，外酥里嫩的口感让人回味无穷。
起初只是觉得好吃，每次回老家都要带几盒给亲戚朋友。但次数多了发现，不管是嘴刁的表哥还是爱吃辣的闺蜜，没人能拒绝这口现做的酥鱼。有次姑姑开玩笑说：“你看咱们小区门口都没这种现杀现炸的爆鱼店，要不你开一家？” 说者无意听者有心，我悄悄算了笔账：老家县城消费水平中等，类似的特色小吃店几乎空白，而这酥鱼光靠“现杀现做”的新鲜度就很有卖点。
考察后发现，我吃的那家酥鱼坊居然是连锁品牌，总部提供从选址到技术、运营的全套扶持。去年12月，我在自家小区附近盘下20㎡的门面，从没下过厨的我，跟着师傅学了三天就掌握了杀鱼、炸鱼的关键技巧，出品基本能保持一致。
小店开业那天挤满了人，现杀现炸的活鱼在玻璃柜前看得清清楚楚，有个阿姨尝完当场买了两大盒，说要带给刚回来的儿子尝尝。现在店里除了招牌酥鱼，还有干煎带鱼、干煎鲳鱼和五香素鸡，周末外卖订单能占一半，小区上下班路过的上班族也都成了常客。
最让我感动的是那些回头客。有个姑娘每周五下班都来买两斤麻辣味，她说自己最怕做饭麻烦，我家酥鱼既能当零食，又能配米饭面条，方便得很。小店开了半年，不仅回本，还让我从职场焦虑中解脱出来，日子过得踏实又热闹。
或许创业从来不是孤注一掷的冒险，而是把“觉得不错”的小确幸，慢慢熬成照亮生活的烟火气——就像这盒酥鱼，尝过的人都知道，新鲜和真诚，永远是留住顾客的必杀技。
相关内容
热门资讯
游云龙地缝— 恩施大峡谷：山水...
恩施大峡谷，可行走在300米高处的悬空栈道上，也可下到深达百米的地缝中。说起地缝，印象较深的还有两处...
长沙凤凰古城旅游大巴出行攻略
长沙到凤凰古城的旅游大巴线路，是一条串联起湖湘文化与湘西风情的黄金通道。这条线路不仅承载着游客对千年...
通辽旅游攻略必游景点推荐：科左...
作为科尔沁草原的核心地带，通辽不仅拥有广袤无垠的绿色海洋，还蕴藏着众多历史遗迹和自然奇观。无论是追寻...
网上订蛋糕的详细步骤和注意事项...
网上订蛋糕的详细步骤和注意事项全解析：让甜蜜触手可及 在现代快节奏的生活中，网上订蛋糕已经成为一种便...
跟团去三亚四天三晚大概需要多少...
作为一个热爱旅行的妈妈，我一直想找个机会带孩子去一个既能放松身心，又能增长见识的地方。三亚，这座充满...
去三亚游玩四天三晚跟团人均多少...
随着2025年的到来，我早已按捺不住对旅行的渴望，而三亚，这座充满热带风情的海滨城市，无疑是我心中的...
北疆7日环线游全攻略：邂逅多彩...
北疆7日环线游全攻略：邂逅多彩北疆 如果你向往广袤无垠的草原、神秘深邃的湖泊、鬼斧神工的峡谷以及充满...
南粽北饼话端午：三种地域美食图...
端午将至，当南方人家忙着包粽子时，北方人家却在准备着不一样的节令美食。今天，让我们跨越长江黄河，用三...
嘉峪关虽规模不大甚至偏小，但风...
站在戈壁滩凛冽的晨风里，望着远处祁连山脉绵延起伏的雪线，恍惚间听到风中传来驼铃的脆响。这里是河西走廊...
盘山惊现「玻璃栈道」！云海中的...
盘山惊现的「玻璃栈道」，宛如一条镶嵌在云海中的悬空巨龙，成为旅游新地标。这条栈道集惊险、壮美、科技于...
挑战黄山登顶时间体验不同海拔的...
挑战黄山登顶时间：体验不同海拔的风景变化 作为一个热爱户外运动的人，我一直对黄山充满向往。这座被誉...
探寻绝美草甸，开启惬意野餐之旅
探寻绝美草甸，开启惬意野餐之旅 在四川甘孜藏族自治州稻城县香格里拉镇亚丁村，有一处宛如世外...
湖南旅发大会来了丨古琴遇交响乐...
三湘都市报5月24日讯（全媒体记者 曾冠霖）“古韵洞庭，琴听岳阳。” 5月24日晚，中国首部古琴与大...
无锡至江阴行程所需时间及交通方...
无锡至江阴：高效出行指南，让年轻人轻松玩转双城生活 在长三角经济圈的核心地带，无锡和江阴这两座城市以...
暑假带娃畅玩西北，青甘大环线8...
🌴暑假带娃畅玩西北，青甘大环线8天7晚跟团游，1.5K起爽歪歪！ 我这次带着娃去西北旅行，真的是一次...
湖南旅发大会来了丨构建全链条消...
三湘都市报·新湖南客户端5月24日讯（全媒体见习记者 宋科铖）5月24日晚，岳阳楼历史文化保护利用示...
原创 唏...
近日，常州自然资源局发布了一则引人瞩目的消息——常州市逸高酒店有限公司的装修改造方案经审核后正式公布...
探索广西避暑胜地：乐业与靖西的...
《一键游广西》栏目特别推出“一键游广西·夏游广西”系列节目，旨在整合夏日广西的旅游精华资源，为您精心...