立夏后暑气渐盛，食欲减退，油腻大餐不如清爽小食来得治愈！中医讲究“夏养心脾”，这些高颜值养生小吃，既能解馋又暗藏祛湿、安神、补气血的功效，厨房小白10分钟搞定，发朋友圈秒赞爆款！

一、【薄荷绿豆冰糕】清凉消暑“小方玉”

推荐理由：绿豆清热解毒，薄荷醒脑提神，专治午后犯困、心烦气躁。

食材（6块量）：

• 脱皮绿豆100g、薄荷叶10片、零卡糖15g、椰子油5g

做法：

1. 绿豆浸泡4小时，加薄荷叶蒸30分钟至软烂；
2. 加糖、椰子油捣成泥，模具压成型，冷藏1小时。

营养亮点：

✔️ 膳食纤维促进肠道蠕动｜✔️ 零蔗糖控血糖｜✔️ 椰子油替代黄油更健康

禁忌：脾胃虚寒者搭配姜茶食用。

二、【梅子紫苏凉粉】酸甜开胃“彩虹冻”

推荐理由：紫苏解表散寒，梅子生津止渴，拯救没胃口！

食材：

• 白凉粉30g、话梅5颗、紫苏叶5片、柠檬半颗、蜂蜜

做法：

1. 500ml水+紫苏+话梅煮10分钟，滤渣后加白凉粉煮沸；
2. 倒入碗中冷藏凝固，切块后淋蜂蜜、挤柠檬汁。

升级版：加芒果丁、奇亚籽，口感更丰富！

适合人群：空调房久坐的上班族、孕早期反酸者。

三、【茯苓山药曲奇】健脾祛湿“养生饼”

推荐理由：茯苓利水渗湿，山药补气，把中药变成治愈系零食！

食材（12块量）：

• 铁棍山药150g、茯苓粉30g、低筋面粉80g、黄油40g、鸡蛋1个

做法：

1. 山药蒸熟压泥，加软化黄油、鸡蛋、茯苓粉、面粉揉成团；
2. 擀成3mm厚片，模具压花，烤箱170℃烤15分钟。

营养亮点：

✔️ 优质碳水替代薯片｜✔️ 茯苓调节内分泌｜✔️ 山药黏液蛋白护胃

Tips：减肥党用椰子油替代黄油，热量减半！

四、【玫瑰藕粉羹】养颜补血“仙女露”

推荐理由：藕粉健脾养血，玫瑰疏肝解郁，熬夜党素颜神器！

食材：

• 纯藕粉30g、可食用玫瑰花瓣5g、枸杞10粒、桂花蜜

做法：

1. 藕粉加凉水化开，冲入沸水快速搅拌至透明；
2. 撒玫瑰、枸杞，淋半勺桂花蜜。

禁忌：糖尿病患者替换为代糖，便秘者慎食。

五、【陈皮红豆薏米杯】排水消肿“小腰精”

推荐理由：红豆补血、薏米祛湿、陈皮理气，三效合一击退水肿腿！

食材（2杯量）：

• 红豆50g、薏米30g、陈皮1片、牛奶100ml

做法：

1. 红豆薏米浸泡2小时，加陈皮煮至软烂；
2. 分层装入杯中：底层红豆薏米+中层牛奶+顶层撒椰子片。

懒人版：用现成红豆薏米粉冲泡，加坚果碎。

夏日小吃黄金法则

1. 颜色五行法：多吃红（养心）、绿（清肝）、白（润肺）三色食物；
2. 控糖秘诀：用蜂蜜/零卡糖替代白砂糖，搭配柠檬汁降低升糖指数；
3. 禁忌预警：阴虚火旺者少食薄荷，孕妇避开薏米。

真正的养生从不自虐！这些小吃让你吃出小蛮腰、喝出桃花肌，美味与健康完美兼容。快收藏转发，和闺蜜一起清爽入夏吧！