▎1-4月白酒产量130.8万千升

2025年1-4月，全国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量130.8万千升，同比下降7.8%；其中4月产量28.1万千升，同比下降13.8%。（国家统计局）

▎泸州老窖到访中国食品院

5月16日，泸州老窖股份有限公司副总经理、董事会秘书李勇带队到访中国食品院，与中国食品院党委书记、总经理郭新光和首席专家王德良座谈交流。双方回顾了前期合作交流成果，并就博物馆建设、沉浸式体验、智能感官如何赋能企业营销等议题展开深度探讨。（国家酒类品质与安全国际研究中心）

▎古井全国化覆盖率已超70%

5月20日，古井贡酒2024年度业绩说明会召开，会上，就年度增长目标问题，古井方面表示，在人口增长逐渐放缓与行业存量竞争的双重影响之下，降速发展成为白酒行业共识。

全国化方面，古井表示，公司持续坚持“全国化、次高端”战略，目前安徽省内继续保持稳健增长，市场份额在稳步提升；省外聚焦核心省区，持续推进“三通工程”，稳住存量市场，开拓增量市场。目前全国化覆盖率已达到70%以上，省内、省外结构占比为6:4；公司将借鉴省内的发展经验，在省外打造一批规模省区、规模市场、规模客户，进一步提高省外的销售规模和市场占比。

产品方面，公司核心产品收入占比稳步提升。接下来，公司将继续坚持“全国化、次高端”战略不动摇，不断优化产品结构，持续深耕不同价位段产品；继续坚持以古20为战略支点，抢占次高端消费群体；同时，进一步扩大古8、古5、献礼及老名酒等大众产品的市场份额，满足消费者对不同价位白酒的需求。（投资者关系互动平台）

▎汪俊林：始终将品质建设放在第一位

近日，郎酒集团董事长汪俊林率队深入郎酒吴家沟生态酿酒区，实地调研酱香郎酒四轮次酒生产情况，并组织召开生产经营沟通会。汪俊林强调，生产主体始终要把品质建设放在第一位，深耕品质根基；要强化组织动能，以价值创造为本，建立品质贡献值考核体系。

他同时表示，要升级庄园体验，充分利用郎酒庄园的独特优势，持续优化庄园体验、服务和庄园酱酒的价值表达；要加强生产与品牌建设深度协同，以品质赋能市场；要坚定不移走独具郎酒特色道路，以极致品质、极致品牌、庄园引领、长期主义，统筹推进世界级庄园酱酒建设。（郎酒股份）

▎古贝春三款战略新品上市

5月19日，古贝春百年老窖“金装”“银装”“鸿装”三款战略新品上市。此举是古贝春集团积极响应提振消费号召、深耕济南市场的战略之举，更是推进宴席特色品牌全省化布局的重要行动。新品延续了古贝春百年老窖“喜文化”的传统基因，同时融入商务宴请时尚元素。（古贝春）

▎5月中旬白酒环比价格总指数下跌

据全国白酒价格调查资料显示，5月中旬全国白酒环比价格总指数为99.97，下跌0.03%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.94，下跌0.06%；地方酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。

从定基指数看，5月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为108.80，上涨8.80%。其中名酒定基价格指数为110.86，上涨10.86%；地方酒定基价格指数为104.47，上涨4.47%；基酒定基价格指数为110.22，上涨10.22%。（泸州白酒价格指数办公室）

▎姜宗祥任青岛啤酒董事长

5月20日，青岛啤酒（600600.SH）召开董事会会议，选举姜宗祥为公司第十一届董事会董事长。因公司总裁的继任人选尚在遴选之中，为确保公司的正常运营，由董事长暂时代行总裁职责。

此外，根据董事长提名（代行总裁职责），聘任蔡志伟为公司营销总裁；聘任徐楠为公司副总裁、制造总裁、总酿酒师；聘任侯秋燕为公司财务总监；聘任李辉为公司副总裁，聘任员水源为公司副总裁、供应链总裁。（上交所）

▎张道红当选宜昌企业联合会会长

5月21日，宜昌市企业联合会召开第四届一次会员大会，经现场投票选举，枝江酒业党委书记、总经理张道红当选为宜昌市企业联合会新一届会长。（湖北枝江酒业）

▎张立出任酒便利总经理

5月21日，河南酒便利商业股份有限公司发布换届公告。根据公告，选举蔡立斌为公司董事长，任职期限三年；聘任张立为公司总经理，任职期限三年。此前，酒便利总经理一职由董事长蔡立斌兼任，张立为酒便利联合创始人，曾短暂任职总经理一职。（东方财富）

▎50亿酱酒项目落户播州

5月19日，贵州省投资促进局发布播州区年产5万吨酱香型白酒生产及配套产业建设项目。项目总投资50亿元，拟建设地位于贵州省遵义市播州区枫香镇枫胜社区，计划占地1080亩，主要建设酿造车间、窖池、基酒储存库（酒罐区）、包装材料厂、物流仓储中心、检测实验室、研发中心、展销中心等。（贵州省投资促进局）

▎贺东葡萄酒产区开展专项检查

5月20日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会联合自治区市场监管厅、公安厅、农业农村厅印发《关于联合开展贺兰山东麓葡萄酒产区投入品及产品质量安全检查行动工作方案》。

此次检查行动持续至8月，将全面排查产区酿酒葡萄育苗和种植企业的投入品使用状况，确保投入品的安全、合规使用；严格把控葡萄酒生产加工环节的质量，规范生产流程；对产区企业及电商平台销售的葡萄酒产品进行抽检，及时处理质量问题；严格规范地理标志专用标志的使用，杜绝违规行为；严厉打击以次充好、假冒伪劣、价格恶意竞争、商标侵权和地理标志冒用等违法行为，提升“贺兰山东麓葡萄酒”的市场竞争力。目前，宁夏共有121家获食品生产许可证的葡萄酒生产企业，其中84家可使用“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志专用标志。（金台资讯）