土豆泥生菜沙拉制作指南

土豆泥生菜沙拉是一道清爽可口、营养丰富的轻食，制作简单，很适合作为日常餐食或减脂餐。

材料准备：

制作步骤：

处理土豆：把土豆洗净，去皮后切成小块，放入锅中，加水没过土豆，大火煮开后转中小火煮 15 - 20 分钟，直到土豆能用筷子轻松插透。捞出土豆块，沥干水分，放入碗中，用勺子或压泥器将其压成细腻的土豆泥。如果喜欢口感更绵软，可加入少许牛奶搅拌。
处理生菜：生菜洗净，甩干水分，撕成大小适中的片状，放入大碗中备用。
混合食材：将压好的土豆泥倒入装有生菜的碗中，加入适量沙拉酱，撒上少许盐和黑胡椒调味。
搅拌均匀：用筷子或勺子将所有食材充分搅拌均匀，使每一片生菜都裹上土豆泥和沙拉酱。

这样，一份美味的土豆泥生菜沙拉就完成了。你可以根据自己的喜好，添加一些火腿丁、玉米粒、黄瓜片等食材，让沙拉的口感和营养更加丰富。

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